家常菜一品豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

水豆腐 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
十三香 ：適量
澱粉 ：適量
味極鮮醬油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.把豆腐切成大小均勻的方片塊。

2.放入油鍋中，煎至金黃。

3.煎好的豆腐。

4.鍋中少許油，放入薑絲。

5.倒入少許水，加食鹽。

6.少許味極鮮醬油，雞精，十三香。

7.淋入水澱粉。

8.將煎好的豆腐倒入鍋中，翻炒均勻。

9.撒上香葱即可。

烹飪技巧

煎豆腐的時候要用小火，這樣才能煎的均勻。