鮮香美味紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：500

輔料

冰糖 ：適量
燒酒 ：適量
姜 ：3片
水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備一塊大的五花肉，大概500g左右

2.把五花肉切成小方塊

3.準備好調味料，醬油，冰糖，水。

4.把鍋燒紅加入少量的食用油，姜。

5.加入五花肉煎至兩面金黃

6.倒入調料加蓋煮沸，再關小火煮至汁粘稠就煮好了

烹飪技巧

肉一定要煎至兩面金黃色，這樣煮出來的肉才香