![蒸黃小米糕怎麼做-蒸黃小米糕的做法]( "蒸黃小米糕怎麼做-蒸黃小米糕的做法")
- “黃小米糕軟糯可口，很適合寶寶和老人吃”食材明細主料黃小米（100g）輔料雞蛋（3個）牛奶（20ml）糖霜（45g）玉米油（40g）檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸黃小米糕的做法步驟1、先準備好食材。2、將黃小米洗淨浸泡24小時。3、將泡好的黃小米濾水和除糖霜和蛋白的其它食...
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![南瓜小米蒸糕怎麼做-南瓜小米蒸糕的做法]( "南瓜小米蒸糕怎麼做-南瓜小米蒸糕的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）小米粉（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小米蒸糕的做法步驟1、材料如下。2、放入小米粉。3、放入適量麪粉。4、放入南瓜。5、放入適量發酵粉。6、拌勻。7、盆子抹油。8、放入麪糊蒸二十分鐘。9、切塊。10、拍...
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![黃米切糕的做法 【開封】特色小吃－黃米切糕 黃米切糕怎麼做]( "黃米切糕的做法 【開封】特色小吃－黃米切糕 黃米切糕怎麼做")
- “大黃米，是看了舌尖上的中國才知道還有大黃米的，其實就是黍米，原是中國古代主要糧食及釀造作物，列為五穀之一。試試做切糕應該也是可以的。”食材明細主料黃米（適量）白糖（適量）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米切糕的做法步驟1、大黃米先浸泡一夜2、泡好的黃...
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![黃小米山楂糕的做法 沁州黃小米山楂糕 黃小米山楂糕怎麼做]( "黃小米山楂糕的做法 沁州黃小米山楂糕 黃小米山楂糕怎麼做")
- “説起下午茶，腦海中浮現的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉？你吃過用小米做的下午茶嗎？今天給大家分享一道用沁州黃小米做的下午茶【沁州黃小米山楂糕】，養胃又暖心，易學好操作，一起試試吧~”食材明細主料沁州牌小米（40g）輔料山楂條（3塊）紅棗（20g）玉米澱粉（10g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）...
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![蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯]( "蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯")
- 食材明細主料大米（1杯）輔料酵母（3g）調料葡萄乾（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸米糕的做法步驟1、大米一杯，洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裏，打成糊。平時煮米飯放多少水，破壁機裏就放多少水。3、打好的米糊，放入酵母.4、攪拌酵母融化，如果糊糊太稀可以加一些麪粉。...
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![玉米麪小蒸糕怎麼做-玉米麪小蒸糕的做法]( "玉米麪小蒸糕怎麼做-玉米麪小蒸糕的做法")
- “玉米麪小蒸糕既不是蛋糕，也不是發糕，應該是二者的結合。製作過程嚴格遵照了全蛋蛋糕的做法，可是最後沒有進烤箱，而是用蒸鍋蒸熟的。所以口感上既不像發糕那樣粗糙，也沒有蛋糕的細膩，又是介於二者之間，剛剛好。”食材明細主料室温雞蛋（4個）中筋麪粉（60克）玉米麪粉（40克）輔料白砂糖（30...
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![小米發糕蒸多久]( "小米發糕蒸多久")
- 30-40分鐘。家常量的小米發糕蒸制只需要30-40分鐘，如果發糕的量更大需要酌情增加相對應的蒸制時長。小米發糕是中國民眾極為喜愛的大眾餐點之一，多在早上做早點食用，口感鬆軟，味道酸甜，材料簡單，價格低廉，在搭配其它早點時也不顯突兀。...
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![堅果小米蒸糕怎麼做-堅果小米蒸糕的做法]( "堅果小米蒸糕怎麼做-堅果小米蒸糕的做法")
- 食材明細主料小米粉（150g）糯米粉（50g）低筋麪粉（50g）輔料酵母（5g）堅果（適量）蜂蜜（適量）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）堅果小米蒸糕的做法步驟1、成品。2、食材如圖。3、稱取小米粉150G。4、加入50g糯米粉。5、加入50克低筋麪粉。6、倒入5克酵母，喜歡甜的加入白糖或蜂蜜（我沒...
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![玉米蒸糕的做法 饞嘴小吃---玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做]( "玉米蒸糕的做法 饞嘴小吃---玉米蒸糕 玉米蒸糕怎麼做")
- “玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。營養健康的的玉米麪再配上紅棗，鬆軟香甜，可當主食食用。”食材明細主料玉米粉（150克）麪粉（50克）紅棗（10粒）輔料糖（10克）酵母（2克）泡打粉（2克）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米蒸糕的做法步驟1、準備好所有的食材。2、紅棗用清水浸泡洗...
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![小米糕要蒸多久]( "小米糕要蒸多久")
- 20-25分鐘。一定比例的玉米澱粉加入小米麪粉後可以製作成香軟Q彈的發糕，也可以用粘米粉、糯米粉、米粉、玉米麪等等各種麪粉代替小米麪粉製作發糕。蒸小米糕的時間不宜過長，否則會導致小米糕因吸收過多的水蒸氣而膨脹，食用口感不佳。...
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![蔓越莓小米蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法]( "蔓越莓小米蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法")
- “小米是一種常見的穀類食物，它的營養也非常豐富，它不僅富含B12和維生素A等，還可以促進視力發育，養胃安神。金龍魚桃花小米源自四大貢米產地之一的河北蔚縣，正宗的蔚州黃小米，外觀粒大飽滿，色澤金黃口感醇厚清香。今天就用它來做一款好吃又健康的小米蒸蛋糕。”食材明細主料金龍...
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![黃米年糕蒸多長時間能熟]( "黃米年糕蒸多長時間能熟")
- 10分鐘小火，30分鐘大火。黃米年糕蒸多長時間取決於鍋的火力大小以及黃米年糕數量的多少，以我們家用的普通蒸鍋為例，4層黃米則需要先小火蒸10分鐘後30分鐘大火。判斷黃米年糕是否蒸熟，可以看一下黃米粉是否還是顆粒狀，如果還存在顆粒狀，則沒有熟。...
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![黃米年糕蒸多久]( "黃米年糕蒸多久")
- 30分鐘。在做黃米年糕的時候，要注意選擇的糯米必須洗乾淨，要提前浸透在水裏面。蒸的時候鍋裏面的水要加熱到沸騰。可以在蒸屜上面加入蒸布，防止年糕粘連。注意時間和火候，用筷子扎透年糕不沾就可以了。黃米年糕是南方地區的傳統美食，諧音就是年高，寓意收入年年高。...
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![冷凍小米糕蒸多久]( "冷凍小米糕蒸多久")
- 1個小時。由於各地小米糕製作工藝和需要的原料不同，想吃到口感好的冷凍小米糕蒸煮的時間都不一樣，一般拿出經過冷凍的小米糕需要靜置40分鐘，然後放入蒸籠中蒸1個小時即可。...
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![小米糕一般蒸多久]( "小米糕一般蒸多久")
- 20-25分鐘。小米糕的製作材料有很多，一定比例的木薯澱粉加入小米麪粉後可以製作成香軟Q彈的小米糕，也可以用粘米粉、糯米粉、米粉、玉米麪等等各種麪粉製作而成；也可以在小米糕中加入紅糖做成紅糖小米糕；或是在小米糕中加入枸杞、大棗、蜜豆、葡萄乾等各種乾貨，口感豐富。...
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![小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎麼做]( "小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎麼做")
- “小米粉通常用來做發糕，今天創意自配方將小米粉融入美食的蛋糕中，其比例是成品的關鍵。採用製作蛋糕的方法，以蒸制的方式使蒸出來的美味獨具特色:它潔白細膩、口感柔軟、不油不膩、營養豐富、脱模完整、口味香甜、不塌不陷、膨鬆程度6.5公寸，外觀漂亮、顏值高。”食材明細主...
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![小米蒸糕的做法 粗糧細做——小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做]( "小米蒸糕的做法 粗糧細做——小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做")
- “小米具有滋陰養血，健脾和胃、清熱解毒、和中益腎等功效，(自配方)粗糧細做小米蒸糕營養豐富，甜軟膨鬆、老幼皆宜。”食材明細主料小米粉（130g）低粉（75g）雞蛋（4個）酸奶（160g）橄欖油（40g）白糖（70g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小米蒸糕的做法步驟1、將雞蛋蛋白與蛋黃分...
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![小米蒸糕怎麼做-小米蒸糕的做法]( "小米蒸糕怎麼做-小米蒸糕的做法")
- “超級鬆軟，非常好吃。”食材明細主料小米（60g）雞蛋（2個）輔料白糖（10g）蔓越莓（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米蒸糕的做法步驟1、小米提前泡一夜，放入破壁機，放入兩顆蛋黃，蛋清放一邊備用打成糊2、蛋清用電動打電話攪打兩秒鐘3、加入白糖用打蛋器繼續打發4、打發好的蛋清5...
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![小米糕蒸多久合適]( "小米糕蒸多久合適")
- 蒸30分鐘，再悶5分鐘。小米糕為小米的粉末加雞蛋製成。小米是一種比較温和的粗糧，多用於煮粥。小米糕是一道甜品可做早餐食用，也可做下午茶食用。小米糕內可加入紅糖製成紅糖小米糕，也可加入紅棗製成紅棗小米糕。小米糕可用蒸鍋蒸，也可用烤箱烤。...
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![沁州黃小米涼糕怎麼做-沁州黃小米涼糕的做法]( "沁州黃小米涼糕怎麼做-沁州黃小米涼糕的做法")
- “小米，你常用來做什麼美食呢？估計很多家庭都習慣用小米來熬粥，小米粥、小米綠豆粥、小米南瓜粥、紅薯小米粥等等，其實小米能做出很多我們想不到的美食，比如今天這款沁州黃小米涼糕，是大家在三伏天鍾愛的美食~”食材明細主料沁州黃小米（200g）糯米（400g）輔料蜂蜜（適量）白糖（適量）甜香（口...
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![蒸小米蛋糕怎麼做-蒸小米蛋糕的做法]( "蒸小米蛋糕怎麼做-蒸小米蛋糕的做法")
- “前幾天早餐做了一款蒸蛋糕，很多朋友看到後紛紛詢問做法，之前做了很多次蛋糕，只不過都是採用烘烤的方式製作而成，這次改變原來的烹飪方法，採用蒸的方式完成，出爐的蛋糕更加柔軟和細膩，口感完全不遜於乳酪蛋糕，喜歡吃蛋糕家中又沒有烤箱的朋友們這次有口福啦！以後想吃的時候就按這...
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![蒸黃米麪糕多長時間熟]( "蒸黃米麪糕多長時間熟")
- 30分鐘。準備黃米麪，黃米麪和清水的比例是1:1攪拌均勻，在將黃米麪團放到籠屜上蒸10分鐘，蒸好後揉成麪糰切成小劑子，再裹上豆沙餡就可以上鍋蒸了，這樣蒸30分鐘就可以了。另外，黃米麪糕也可以炸着吃，鍋中油7成熱時，下入面糕，炸制金黃後撈出即可。...
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![黃米麪年糕蒸多長時間]( "黃米麪年糕蒸多長時間")
- 蒸30分鐘即可。蒸黃米年糕時要先把鍋中的水煮沸之後在放入年糕，用大火蒸制20分鐘之後轉中到小火蒸10分鐘即可，蒸制時不要掀開鍋蓋，這會影響年糕的口感。這時可以先用筷子戳一戳年糕，若是年糕呈現鬆軟的現象，便蒸熟了，若是年糕還有些硬，就需在開火蒸制。...
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![小米蒸糕的做法 健康養胃的～小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做]( "小米蒸糕的做法 健康養胃的～小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做")
- “小米蒸糕食材：黃小米150克，高筋麪粉50克 ，純牛奶100毫升，糖12克 ，奶粉60克 ， 酵母3克 。製作：小米浸泡一個晚上，倒入破壁機加牛奶打成糊，加糖和麪粉，酵母粉一起攪拌均勻，用保鮮膜蓋好，放入烤箱，選擇發酵，30℃60分鐘取出，6寸模具，裏面塗上植物油防粘，倒入小米糊，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋隔...
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![小米蒸蛋糕怎麼做-小米蒸蛋糕的做法]( "小米蒸蛋糕怎麼做-小米蒸蛋糕的做法")
- “在家自制蛋糕，有不少朋友肯定會説家中沒烤箱，做不了，不會做。其實，做蛋糕不用非得用烤箱，也不用電飯鍋壓力鍋，我們可以利用家中的蒸鍋，把蛋糕蒸出來。蒸着吃的蛋糕，比烤的更好吃，而且不易上火，特適合天熱給老人孩子吃。所用食材：小米90克雞蛋3個糖45克玉米油30克鹽檸檬汁蔓越莓幹...
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味味甜
