- 食材明細主料雞翅中(12個)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)老抽(適量)燒烤調料(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,為了使醃料易入味,用刀劃幾下。2、放入鹽、老抽、料酒、味精適量醃製四個小時。3、四小時後,雞翅放入烤盤,碼好。4、.烤箱預熱220度,5...
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- “真有點菜點菜了。好高興,,説到做到,菜譜奉上。kfc雞類我最愛就是烤翅比炸的有營養。,去哪裏買一對10多元。太貴。。自己做好吃又省錢。”食材明細主料雞翅(適量)輔料奧爾良醃製料(適量)水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞翅的做法步驟1、把雞翅解凍。喜歡吃翅根...
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- “市場上現在出售的禽類主要以雞、鴨為主,超市的貨櫃中有冷凍整雞、雞腿、雞翅、雞胸等。今天就用雞翅做道菜。雞翅的做法很多,可以做烤翅、炸翅、燒翅、釀翅等等。以前做過幾道雞翅的菜餚,這次是另一種私家菜的做法,屬於幹炒法。在製作時,先把雞翅醃過,然後裹脆皮糊炸,炒的時候...
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- “絕對是道懶人餐,家裏如果有喜歡吃肉的小朋友一定會非常愛哦!!!”食材明細主料雞翅(按家裏人情況定)輔料姜(一大塊)配料鹽(三分之一勺不到)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽味雞翅的做法步驟1、因為沒有買到現殺好的雞翅,這裏只能用帶裝凍雞翅哦2、把洗好的雞翅和切好的姜一起入...
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- “經過炸制的雞翅被金黃的麪包酥包裹,香酥的外皮下雞翅鮮嫩多汁。”食材明細主料雞翅中(6個)輔料鹽(3克)料酒(10毫升)生抽(15毫升)黑胡椒(適量)麪粉(50克)清水(50毫升)雞蛋(1個)麪包糠(60克)蒜末(30克)豆豉(1勺)青椒(1個)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)避風塘炒雞翅的做法步驟1、準備所需要的食...
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- “吃過很多雞翅蝦,自己做的最美味哦!”食材明細主料雞翅(8個)南美凍蝦(25個)輔料雞精(1匙)姜(1塊)生抽(1匙)蒸魚豉油(2匙)八角(2顆)胡椒粉(1勺匙)桂皮(一片)花椒(少許)青椒(1個)冰糖(3顆)老抽(2匙)乾紅辣椒(5顆)鹽(1匙)料酒(1匙)香葱(兩顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味雞翅蝦的做法步驟1、準備好食材...
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- “在北京日昌茶餐廳吃過的,30元大份,10個雞翅。味道很好的。每次去他家必點。後來離開北京,想了1年,後來看到有網友説沒有烤箱也可以做紙包雞。於是按其方法,在家實驗。終於在2009平安夜研究成功。家人嚐了很好吃哦。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料花椒(30g)陳皮(10g)鹽(20g)小茴香(5g...
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- “沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋葱進行油炸,花生仁進行焙炒,然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,經煮後,再磨細而得成品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘雞翅的製作方法有很多種,這道甜鹹雞翅算是其中比較特別的一種,畢竟不是每個人都能接受甜鹹混合的風味。這道菜品的製作方法非常簡單,而且口感嫩彈可口,色澤誘人,不管是佐餐還是佐酒都是非常不錯的選擇,用來作為...
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- 食材明細主料翅中(10個)輔料蒜(數瓣)葱絲(適量)配料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁,翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣(切碎的話烤制時不易取出容易烤糊)2、繼續加入十三香和適量的生抽拌勻,醃製3小時以上3、電餅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:適量糯米:適量香腸:一個鹽:適量雞精:適量醬油:適量糖:適量黑胡椒粉:適量輔料具體步驟1.糯米事先用水浸泡半天。2.雞翅去掉中間的骨頭,放醬油,糖,黑胡椒粉,鹽,雞精醃漬兩小時左右。3.糯米瀝乾水,將火腿腸切成小丁...
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- “原本都是用糖,老抽等醃製的雞翅,一次做披薩的時候不小心打翻了披薩草的調料罐子,正好撒到正在醃製的雞翅裏。雖然擔心味道會不好雖然清理了一些,但還是有少許披薩草融到了糖汁裏。。。誰知做完的雞翅得到了兒子的肯定。從那以後在做可樂雞翅的時候我都會放些披薩草之類的額...
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- 食材明細主料雞翅根(適量)輔料川香藤椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川椒藤香風味雞翅根的做法步驟1、雞翅根加川香藤椒粉,生抽,姜醃製過夜,(醃的圖片忘拍了,發的成品圖)。2、鍋底刷油,放入雞翅根和醃製的湯汁。按煮飯鍵。3、煮好後。出鍋。小竅門醃料、...
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- 食材明細主料雞翅中(適量)尖椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)白糖(適量)醋精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓味雞翅的做法步驟1、翅中剁成兩半。2、雞翅冷水下鍋,放少許料酒,薑片,煮出血沫髒東西,撈出。3、鍋內放少許油,煸炒翅中至金黃色。4、放韓國辣醬一起煸炒片刻。5、放沒過雞...
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- 食材明細主料雞翅(300克)輔料生抽(1/2勺)蠔油(1/2勺)沙茶醬(1勺)橄欖油(少許)蒜(適量)糖(少許)姜粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶風味雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨瀝淨水分2、在雞翅的肉厚部分用叉子紮上孔,便於入味3、把蒜頭拍打成蒜蓉4、將調味料都放到一起按摩雞翅數分...
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- “香滑的雞翅,不管怎麼做都好吃,加一點點迷迭香,配上醒好的乾紅,美味,”食材明細主料雞中翅(5只)鹽(1/4小勺)橄欖油(一大勺)黑胡椒粉(1/4小勺)輔料幹迷迭香(3g)蒜泥(一小勺)白葡萄酒(一小勺)黑胡椒碎(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葡萄牙風味烤翅的做法步驟1、雞翅劃幾刀,加入所有調料...
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- “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。烤雞翅也是小孩子的最愛。”食材明細主料雞翅(18個)輔料蒜蓉醬(25克)蠔油(30克)蜂蜜(10克)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味烤雞翅的做法步驟1、最備...
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- “吃慣了紅燒雞翅、你有嘗試吃過避風塘雞翅嗎?酥香的麪包糠混合了炒出濃郁蒜香味的蒜末,沾裹在雞翅上,咬上一口,滿滿的香濃雞肉和蒜香味,一定讓你停不下口。話説,這麼金黃酥脆的雞翅,就算是用來宴客,也會讓人眼前一亮。”食材明細主料雞翅中(8個)輔料麪包糠(半碗)大蒜(5瓣、)葱末(5克)姜...
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- “平時沒事就是會買周黑鴨吃,雖然辣,有時還會辣出眼淚,但那味道遠遠是不能抵抗的、、、、、、這次做了不辣的,味道很好哦”食材明細主料雞翅(1斤)鴨翅(1斤)輔料滷料(1包(周黑鴨滷料包))鹽(2大勺)老抽(適量)其他(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制周黑鴨風味滷翅的做法步驟1、準備好材料2、...
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- “此菜的理念是從上次向城裏高手學的臘人風格雞塊學來的,跟着TA的指導和查過西人網上有關的資料,還是同意城裏的網友的意見,不用牛至和羅勒,味太大,奪了葡萄酒和雞的香味,採用了香葉來提香,很棒很棒。”食材明細主料全雞翅(8只)羅馬番茄(2只)洋葱末(1湯匙)蒜茸(1湯匙)芹菜粒(3湯匙)紅蘿蔔...
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- “肯德基風味。香香脆脆。微微辣的感覺。讓人胃口大開根本停不下來。來自星星的你中,炸雞配啤酒,是經典。在浪漫的夜晚,跟親愛的他一起吃自己做的,炸雞喝着啤酒。想想都浪漫。。。”食材明細主料雞翅中(1袋)雞翅根(1袋)輔料辣醃泡粉(適量)辣調料(適量)麪粉(適量)水(適量)色拉油(適量)微辣(口...
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- “其實做這道菜沒什麼特別的故事,只因自己是吃貨一枚,平時也沒時間出去吃,況且在外面吃挺貴的,感覺自己沒事的時候,自己烤下,也是極好的~”食材明細主料雞翅(9個)輔料蜜汁風味醃料(0.5包)葱末(5克)椒鹽(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁風味烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用醃料...
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- “這款炸雞翅算是雞翅中的戰鬥機😄名古屋的名菜之一,日本各種居酒屋必備的單品。吃多了可樂雞翅,炸雞翅之類的可以換一換風格嘗試😝簡單的説就是素炸至酥嫩,拌照燒汁😄”食材明細主料雞翅(500g)輔料醬油(3勺)蒜(一瓣)白芝麻(少許)糖(適量)酒(3勺)味淋(3勺)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “簡單而美味~~適合喜歡吃香口食品的人~~”食材明細主料雞翅(隨自己喜歡)輔料姜(適量)葱(適量)配料糖(適量)醬油(適量)老抽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風糖雞翅的做法步驟1、先將雞翅醃製好,並不需要太久。然後加入適量的油,把雞翅逐個逐個地放,以免雞翅混亂。2、把雞...
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- “新口味醃料,試了一下,味道不錯。”食材明細主料雞翅(8個)輔料普羅旺斯醃肉料(25克)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨用刀在上面劃扣,容易入味。2、普羅旺斯醃料用水調開。3、加入雞翅中抓勻醃製2小時以上。4、醃好後放入空氣炸鍋炸欄中,淋上醃製的...
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