![鳳眼果燜五花肉怎麼做-鳳眼果燜五花肉的做法]( "鳳眼果燜五花肉怎麼做-鳳眼果燜五花肉的做法")
- “鳳眼果，中藥名（因為長得極像鳳眼，故得名），廣東人亦叫“蘋婆”，果實具有和胃消食，解毒殺蟲之功效，用於翻胃吐食，蟲積腹痛，疝痛，小兒爛頭瘍。鳳眼果長於南方，是廣州本地人小時候不可或缺的記憶之一，一般到七夕左右成熟，廣東習俗中七姐誕的祭品，因為風俗的熄微，現在越來越少庭院有種植！菜市...
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![鳳眼果銀耳蓮子羹怎麼做-鳳眼果銀耳蓮子羹的做法]( "鳳眼果銀耳蓮子羹怎麼做-鳳眼果銀耳蓮子羹的做法")
- 食材明細主料鳳眼果（適量）銀耳（適量）蓮子（適量）調料片糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳眼果銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備:鳳眼果，泡好的銀耳，蓮子。2、將銀耳剪碎。3、將所有食材放入高壓鍋裏片糖可以換成冰箱看各人的喜愛，蓋好蓋子壓半小時。4、待氣泄後打開蓋子盛上碗，...
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![五花肉燜土豆的做法 開心果姐姐五花肉燜土豆 五花肉燜土豆怎麼做]( "五花肉燜土豆的做法 開心果姐姐五花肉燜土豆 五花肉燜土豆怎麼做")
- “五花肉燜土豆，相當好吃的一道菜，做法超級簡單”食材明細主料土豆（6個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料五花肉（200克）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，五花肉切塊2、土豆炸一下，香脆可口3、土豆和五花肉，葱薑蒜放到土鍋燜10分鐘4、淋上點...
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![五花肉燜面怎麼做-五花肉燜面的做法]( "五花肉燜面怎麼做-五花肉燜面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料豆角（適量）五花肉（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切片。2、豆角洗淨掰成段。3、葱切片，姜切絲，蒜整瓣。4、鍋內倒入食用油燒熱，放入肉...
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![筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法]( "筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含...
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![五花肉燜蘿蔔的做法 【山東】五花肉燜蘿蔔 五花肉燜蘿蔔怎麼做]( "五花肉燜蘿蔔的做法 【山東】五花肉燜蘿蔔 五花肉燜蘿蔔怎麼做")
- “蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。營養價值1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2、幫助消化：蘿...
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![紅燜香乾鳳眼果怎麼做-紅燜香乾鳳眼果的做法]( "紅燜香乾鳳眼果怎麼做-紅燜香乾鳳眼果的做法")
- “鳳眼果為梧桐科植物蘋婆的種子。每年7-8月是蘋婆的收穫期，鮮種經採摘脱殼後曬乾即為商品，不需特殊加工。蘋婆食用部分是其種仁，食用方法多種多樣，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮熟後的蘋婆種仁，剝去黑色外種皮，再剝去淡褐色半透明中種皮，吃食淡或乳白色種仁。去皮後的...
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![鳳眼果燜羊肉怎麼做-鳳眼果燜羊肉的做法]( "鳳眼果燜羊肉怎麼做-鳳眼果燜羊肉的做法")
- “蘋婆就是鳳眼果了，温胃健脾，口感象栗子，拿來燜羊肉，微辣的，好吃。”食材明細主料羔羊肉（適量）鳳眼果（適量）香葉（適量）紅蘿蔔（適量）八角（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）桂皮（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）色拉油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酒（適量）糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳眼果燜羊肉的做法...
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![花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法]( "花生燜五花肉怎麼做-花生燜五花肉的做法")
- 食材明細主料花生米（200克）五花肉（400克）輔料料酒（1勺）食鹽（3克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）花生油（2克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生燜五花肉的做法步驟1、花生米有水浸泡半小時2、五花肉切塊，倒入砂鍋炒3、五花肉炒變色4、把所有配料加進去炒5、花生米加進去6、加適量水燜7、...
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![五花肉燜鳳尾筍怎麼做-五花肉燜鳳尾筍的做法]( "五花肉燜鳳尾筍怎麼做-五花肉燜鳳尾筍的做法")
- “筍跟肉肉是非常美味的組合。”食材明細主料五花肉（適量）鳳尾筍（適量）輔料蒜頭（少許）調料醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉燜鳳尾筍的做法步驟1、準備:鳳尾筍。2、五花肉。3、五花肉洗乾淨改刀切塊(稍微厚一點)。4、鳳尾筍用清水多衝洗...
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![五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法]( "五花肉燜花菜怎麼做-五花肉燜花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用，花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油。3、下瘦點的五花肉也炸一會上色。4、像這樣打出來所...
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![鳳眼餃的做法 四喜餃、鳳眼餃 鳳眼餃怎麼做]( "鳳眼餃的做法 四喜餃、鳳眼餃 鳳眼餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）青蝦仁（100克）蟹黃（30克）雞蛋黃（30克）雞蛋白（30克）豌豆（6粒）輔料鹽（1克）雞粉（2克）胡椒粉（1克）葱（5克）薑末（5克）黃酒（2克）香油（適量）温水（60ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）鳳眼餃的做法步驟1、麪粉用80度的温水合成麪糰兒。2、揉至光滑備用。3、用刀身壓碎蝦肉。4、再簡...
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![五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法]( "五花肉燜飯怎麼做-五花肉燜飯的做法")
- “我家在為吃什麼而發愁的時候通常會選擇燜飯，把家裏能利用的食材跟大米組合起來，既簡單又好吃，在不斷嘗試各種組合的燜飯的過程中，我發現，燜飯必須要有肉才有靈魂，而且其中必須要帶有一定的肥肉，這樣大米吸收肉湯和油脂，油滋滋的超級好吃。而且這樣做出的肉肉質不幹不柴，很嫩很好...
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![醋燜五花肉怎麼做-醋燜五花肉的做法]( "醋燜五花肉怎麼做-醋燜五花肉的做法")
- “説到這個五花肉，大家經常做，經常吃，比如説燉五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近學到了一種新做法，用醋燜五花肉，那真是風味獨特，香氣撲鼻，而且肉肉肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克）油菜（6棵）萵筍（一根）胡蘿蔔（一個）輔料大料（2個）葱（適量）姜（適量）醋（適量）桂皮（適量）紅腐乳（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分...
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![香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法]( "香燜五花肉怎麼做-香燜五花肉的做法")
- “這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩，口感特別好。”食材明細主料五花肉（一斤）二荊條（4個）泡紅椒（3個）生薑（半個）大蒜（5瓣）大白菜（半顆）小葱（二根）輔料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫縣豆瓣醬（一匙）蠔油（半匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）白胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法]( "燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法")
- “ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養...
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![鳳眼果燉鴿子排骨湯怎麼做-鳳眼果燉鴿子排骨湯的做法]( "鳳眼果燉鴿子排骨湯怎麼做-鳳眼果燉鴿子排骨湯的做法")
- “鳳眼果煲湯的功效有延緩衰老，促進消化，温中補脾，促進發育。鳳眼果中含有豐富的維生素c，維生素c能夠清除人體內的自由基，保持皮膚的彈性，延緩衰老。鳳眼果中還含有豐富的澱粉，膳食纖維可以利於消化，防止便祕。鳳眼果煲湯還有利於生長髮育，預防缺鈣。”食材明細主料鴿子（一個）排骨（適...
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![五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做-五花肉燒鳳尾筍塊的做法]( "五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做-五花肉燒鳳尾筍塊的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）鳳尾筍塊（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料醬油（適量）老抽（少許）糖（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒鳳尾筍塊的做法步驟1、焯過水的鳳尾筍塊。2、五花肉，蒜頭。3、熱鍋放入五花肉小火煸炒，炒出油脂及香味。4、調醬油，糖，老抽翻炒均勻。5、放入焯水...
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![竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做]( "竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做")
- “老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯，這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉（適量）竹...
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![家常油燜五花肉-油燜五花肉]( "家常油燜五花肉-油燜五花肉")
- “豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛。3，在燉煮中少加水，以使湯汁滋味醇厚。”食材明細...
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![鳳眼果燜雞如何做簡單又好吃]( "鳳眼果燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻去殼鳳眼果：150輔料蒜頭：2個姜：3片醬油：3湯匙蠔油：2/3湯匙白酒：1/2湯匙白砂糖：1/2湯匙生粉：1/2湯匙具體步驟1.雞洗淨剁塊，加入醬油、蠔油、白酒、白砂糖、生粉，拌勻後醃製15分鐘2.鍋燒熱倒入適量油，放入蒜頭，姜...
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![五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做]( "五花肉燜面的做法 四季豆土豆五花肉燜面 五花肉燜面怎麼做")
- “夏天吃什麼都沒胃口，做這個麪條營養全面，葷素搭配，也簡單，一個菜就可以糊弄一頓了。”食材明細主料五花肉（300克）四季豆（200克）土豆（一個）麪條（適量）輔料老抽（適量）蒜（兩瓣）糖（一勺）辣椒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燜面的做法步驟1、四季豆，土豆，五花肉，麪條準備好2...
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![排骨燜鳳眼果怎麼做-排骨燜鳳眼果的做法]( "排骨燜鳳眼果怎麼做-排骨燜鳳眼果的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）鳳眼果（適量）輔料姜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（適量）糖（少許）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜鳳眼果的做法步驟1、準備：排骨，用鹽，麪粉抓洗乾淨。2、鳳眼果。3、姜，紅葱頭。4、排骨加料酒焯水後備用。5、鳳眼果放入空氣炸鍋200度烤15分鐘，殼...
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![油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法]( "油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料幹辣椒（2個）薑片（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油燜五花肉的做法步驟1、五花肉1斤過熱水撈出待用2、切塊加入精鹽老抽醃製1小時3、鍋裏放油下入醃好的五花肉油燜4、加入薑片和幹辣椒再燜5、出鍋前調入生...
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![燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法]( "燜五花肉片怎麼做-燜五花肉片的做法")
- “從網上學來了這菜，別看有肥肉，焯過水後，使口感很爽，烹調起來很容易酥軟，不妨給大家分享一下。”食材明細主料五花肉（約400克）輔料紅葱頭（2枚）八角（1枚）香葉（2片）花椒（1/2大匙）生薑（15片）調料生抽（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1大匙）胡椒粉（1/3小匙）白蘭地（2大匙）精鹽（1/3小匙）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）...
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味味甜
