好吃的中式壽司卷如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

中式壽司卷是由壽司醋調味過的飯塊，紫菜，肉餡等製作而成的一道小吃，製作起來就跟我們中國的捲餅差不多，但更加好吃，製做好之後其味道鮮美，營養也很豐富，讓人垂涎欲滴的一道美味。 大家在家中製作的時候可以加點海苔，吃起來更加適口。

主料

小米 ：200
肉餡 ：300
雞蛋 ：2個
生菜 ：8片
小葱 ：200
紫菜 ：4片
大米 ：300

輔料

油 ：3勺
鹽 ：1勺
醬油 ：2勺

具體步驟

1.將大米和小米放在一起煮成米飯。

2.將生菜洗淨控幹水分。

3.將所有材料準備好。

4.將肉餡中放入小葱末、適量油、鹽、蝦粉、雞蛋打散攪拌均勻。

5.鍋中放入適量油，將醃製好的肉餡倒入鍋中煎成肉餅。

6.將壽司紫菜放平，蓋上一層米飯。

7.鋪上生菜、肉餡餅、小葱，按照卷壽司的方法捲起。

8.卷好的壽司卷。

9.用刀沾上水，快速切成均勻大小的壽司卷即可。

烹飪技巧

無