自己做的宮燈蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：50
蝦仁 ：100

輔料

鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
香菜 ：適量
蛋液 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備蝦仁，胡蘿蔔，番茄，香菜

2.胡蘿蔔切一小段，分半，用刀修成輪狀，番茄切粒

3.半個雞蛋煎成蛋皮

4.熱油鍋炒蝦仁至熟

5.另炒番茄成汁

6.倒入已經炒熟的蝦仁燜入味

7.胡蘿蔔擺碟，蛋皮切絲擺成宮燈流蘇，香菜擺尾

8.蝦仁番茄擺中間成宮燈造型，營養豐富喜慶意義的宮燈蝦仁完成

烹飪技巧

無