![辣炒小魚乾怎麼做-辣炒小魚乾的做法]( "辣炒小魚乾怎麼做-辣炒小魚乾的做法")
- 食材明細主料小魚乾（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）蒜子（適量）調料菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入小魚乾煎至金黃（小魚乾提前醃製半小時備用）。3、放入一勺料酒。4、放入青椒翻炒兩分鐘即可。5、成品圖。...
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![乾煸麻辣小魚乾怎麼做-乾煸麻辣小魚乾的做法]( "乾煸麻辣小魚乾怎麼做-乾煸麻辣小魚乾的做法")
- 食材明細主料小魚乾（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油炸花生米（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）香菜（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸麻辣小魚乾的做法步驟1、所有食材備好……2、鍋裏倒入油，加入小魚乾中小火油炸，炸制金黃色，炸至酥脆起鍋裝入盤中。3、炸好的小魚乾4、鍋里加...
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![美味的辣炒小魚乾如何做簡單又好吃]( "美味的辣炒小魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用黃酒將小魚乾浸泡半個小時後，用廚房用紙吸乾水份。2.蒜和姜分別弄成蒜泥和姜泥。3.鍋中放油，燒熱後，將蒜泥和姜泥，小魚乾一起煎出香味後盛出。4.另起一鍋，放油燒熱，用小火將辣椒粉炒香後，加入紅...
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![辣炒毛魚乾怎麼做-辣炒毛魚乾的做法]( "辣炒毛魚乾怎麼做-辣炒毛魚乾的做法")
- 食材明細主料毛魚乾（100g）輔料鮮青椒（50g）配料葱（適量）姜（適量）鹽（一茶匙）白糖（一茶匙）料酒（一湯匙）食用油（適量）乾紅椒（5只）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒毛魚乾的做法步驟1、毛魚乾用水洗一下去除雜質後晾乾、2、新鮮的青椒兩隻洗淨待用、3、炒鍋上火燒熱倒底油、油三成熱時放入...
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![香辣小魚乾的做法 小竅門讓小魚乾去腥—香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做]( "香辣小魚乾的做法 小竅門讓小魚乾去腥—香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做")
- “小魚乾本身腥味太重。如果不做處理，做出菜後，腥味依然會很大。今天在泡魚乾時，在清水裏加了醋，這法子是一位大廚朋友那裏學來的。這個方法真的很靈，用醋泡過的魚乾一點異味都沒有，吃起來也沒腥味。有一幅廣告，詞句很有意思，説的是“温一壺月光下酒”。好美的意境啊，温一壺月光下...
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![香辣毛豆米炒小魚乾怎麼做-香辣毛豆米炒小魚乾的做法]( "香辣毛豆米炒小魚乾怎麼做-香辣毛豆米炒小魚乾的做法")
- “有媽媽的孩子果然是個寶啊有任何好吃的都想着給我快遞一些我也是這樣，吃到啥好吃的也會快遞回去小魚乾是媽媽去菜市場剛好看見有大娘在賣這種都是老頭老太在鄉下沒事情乾的時候去網來的很新鮮，買回來擠掉內臟，醃製曬乾炸一下超級香哦今天是新的吃法哦，我覺得很下飯，也能當下...
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![家常辣炒小魚乾如何做簡單又好吃]( "家常辣炒小魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小魚乾：適量輔料黃酒：適量辣椒粉：適量姜：適量蒜：4瓣紅辣椒：適量具體步驟1.用黃酒將小魚乾浸泡半個小時後，用廚房用紙吸乾水份2.蒜和姜分別弄成蒜泥和姜泥3.鍋中放油，燒熱後，將蒜泥和姜泥，小魚乾一起煎出香味後盛出...
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![香辣小魚乾怎麼做-香辣小魚乾的做法]( "香辣小魚乾怎麼做-香辣小魚乾的做法")
- “可以做菜也可以當零食。”食材明細主料小魚乾（150g）辣椒（80g）輔料香葱（5g）調料鹽（適量）黃酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小魚乾的做法步驟1、小魚乾洗乾淨撈出。2、熱鍋熱油，小魚乾下鍋煎。3、小魚乾表面的水分煎幹，倒入黃酒去腥。4、小魚乾推到一邊，辣椒下鍋，用鍋鏟壓...
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![小蝦乾炒小魚乾怎麼做-小蝦乾炒小魚乾的做法]( "小蝦乾炒小魚乾怎麼做-小蝦乾炒小魚乾的做法")
- 食材明細主料小魚乾（90克）小蝦乾（90克）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小蝦乾炒小魚乾的做法步驟1、食材：小魚乾（已去頭去內臟清洗）、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱，已清洗好的小魚乾翻炒翻炒。3、然後，合入小蝦乾，加適量的醬油。4、翻炒翻炒即成。...
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![乾煸麻辣小魚怎麼做-乾煸麻辣小魚的做法]( "乾煸麻辣小魚怎麼做-乾煸麻辣小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（250g）黑豆子（20g）輔料生薑（一塊）大蒜（3個）花椒（適量）幹辣椒（若干）食鹽（適量）料酒（2勺）食醋（2勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）香葱（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸麻辣小魚的做法步驟1、備好食材.食材有刁子魚半斤，花椒，幹辣椒，葱薑蒜，黑豆子各適量。2、生薑切絲。3、切好葱花...
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![幹小魚炒辣椒怎麼做-幹小魚炒辣椒的做法]( "幹小魚炒辣椒怎麼做-幹小魚炒辣椒的做法")
- “家鄉的味道哦，辣，解饞”食材明細主料幹小魚（3勺）輔料尖辣椒（5勺）蒜（2個）姜（1塊）醬油醋（1勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）雞精（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹小魚炒辣椒的做法步驟1、配料的單位請忽略，我都是憑感覺放佐料，先煎小魚，聞到香味就差不多了2、倒點醋，然後倒入葱薑蒜，花椒粉，翻炒，放點...
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![辣炒小魚乾如何做簡單又好吃]( "辣炒小魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小魚乾：1杯紅辣椒：2根葱：1支姜泥：1/2大匙蒜泥：1/2大匙糖：2大匙辣椒粉：1/2大匙醬油：1/2大匙鹽：1/2小匙輔料具體步驟1.紅辣椒洗淨，去籽切細碎；葱洗淨切末備用。2.小魚乾洗淨，以吸油紙吸乾水分，放入熱油鍋中，再加入蒜泥、...
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![辣炒小乾魚怎麼做-辣炒小乾魚的做法]( "辣炒小乾魚怎麼做-辣炒小乾魚的做法")
- “這是湖南很普通的家常菜、下飯菜，隔三差五我就要做一次。”食材明細主料小乾魚（2兩）輔料青椒（適量）薑末（適量）豆豉（適量）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒小乾魚的做法步驟1、準備食材。2、將小乾魚用温水清洗兩遍。3、起鍋燒油，將輔料炒至五成熟放小乾魚，小火慢炒3-4分鐘左右，然後調...
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![小炒小魚乾的做法 小炒小魚乾和小魚 小炒小魚乾怎麼做]( "小炒小魚乾的做法 小炒小魚乾和小魚 小炒小魚乾怎麼做")
- “小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾（1斤）小魚（1斤（新鮮））輔料辣椒（1把）生薑（一個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放，翻炒。3、放點水悶一下，收幹水就行了。小竅門小炒小魚乾和小魚。...
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![家常菜辣炒小魚乾如何做簡單又好吃]( "家常菜辣炒小魚乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小魚乾：適量輔料姜：適量鹽：適量油：適量辣椒粉：適量蒜：4瓣黃酒：適量紅辣椒：適量具體步驟1.用黃酒將小魚乾浸泡半個小時後，用廚房用紙吸乾水份。2.蒜和姜分別弄成蒜泥和姜泥。3.鍋中放油，燒熱後，將蒜泥和姜泥，小魚乾一...
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![乾煸香辣小魚怎麼做-乾煸香辣小魚的做法]( "乾煸香辣小魚怎麼做-乾煸香辣小魚的做法")
- “小的時候就會一羣小夥伴在水庫邊釣魚，網小魚，不過我還是喜歡小小的魚家裏人也是，大魚貌似吃膩了，小雨掐掉內臟，可以曬成魚乾，或者炸一下，和辣椒炒來吃，那個香啊。。。老爹説他一個人就能解決一大盤呢其實這個小魚乾做法倒也不是很難，關鍵是水庫里長的，沒有吃過飼料啥的，味道特別美...
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![香辣的炒小乾魚如何做簡單又好吃]( "香辣的炒小乾魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘前陣子姑姑和姑父回老家，他們老家是在海邊的。所以姑姑回來帶了很多海貨回來，都是自己家曬的魚乾蝦米那些。我媽媽就特別喜歡吃，所以今天就做一些炒小乾魚，我是炒辣的，因為辣的會比較好吃，而且可以蓋住魚乾的腥...
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![炒小魚乾怎麼做-炒小魚乾的做法]( "炒小魚乾怎麼做-炒小魚乾的做法")
- “妹妹給拿來的小魚乾。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料尖椒（1個）蒜（4瓣）姜（3片）温水（適量）調料生抽（適量）雞精（少許）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒小魚乾的做法步驟1、備好食材，小魚乾用温水泡軟後洗淨。2、油熱下姜蒜末炒香。3、下入小魚乾煸炒。4、加花椒粉、生抽...
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![魚乾小炒怎麼做-魚乾小炒的做法]( "魚乾小炒怎麼做-魚乾小炒的做法")
- 食材明細主料魚乾（適量）輔料蒜薹粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魚乾小炒的做法步驟1、小魚乾洗乾淨瀝乾水份。2、燒熱鍋倒入油把魚乾放入。3、中轉慢火翻炒（用筷子翻動比較均勻）。4、魚乾呈金黃色放少許生抽與白糖繼續翻炒至幹，盛起待用。5、繼續使用油鍋把蒜薹粒倒...
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![辣炒魚乾怎麼做-辣炒魚乾的做法]( "辣炒魚乾怎麼做-辣炒魚乾的做法")
- 食材明細主料魚乾（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒魚乾的做法步驟1、熱鍋，加入魚乾炒香；2、加入蒜片和幹辣椒段炒香；3、加入1匙鹽、1匙糖、1匙半醬油、1匙料酒和少量水炒香；4、起鍋前加入葱花拌勻，淋...
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![辣炒番薯幹小魚乾怎麼做-辣炒番薯幹小魚乾的做法]( "辣炒番薯幹小魚乾怎麼做-辣炒番薯幹小魚乾的做法")
- “這個配搭看起來有點奇怪，不過吃起來，卻令人有股不可思議的好滋味，喜歡喝啤酒的朋友，試試看，它的確是佐灑的最佳小菜。”食材明細主料番薯幹（－飯碗）小魚乾（炸脆小魚幹半飯碗）輔料泰式辣醬（四湯匙滿）白醋（一茶匙）醬青（－湯匙）糖（半茶匙）鹽（半茶匙）味素（小半茶匙）甜辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![香辣小魚乾的做法 男人的下酒菜——香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做]( "香辣小魚乾的做法 男人的下酒菜——香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做")
- “雖説是給男人的下酒菜，但自己也一直停不了口地吃，呵呵”食材明細主料小魚乾（適量）輔料薑片（4片）蒜（2瓣）香菜（適量）葱（適量）小米椒（3個）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣小魚乾的做法步驟1、魚乾洗淨瀝乾、薑切片、蒜切半、香菜洗淨切段，葱切葱花，小米椒切...
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![香辣小魚乾的做法 補鈣下酒菜------------------香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做]( "香辣小魚乾的做法 補鈣下酒菜------------------香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做")
- 食材明細主料小魚乾（100克）生花生米（10克）輔料紅尖椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）五香粉（適量）醋（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣小魚乾的做法步驟1、所有食材準備好。2、小魚乾放涼開水中浸泡10分鐘，並放半勺醋，泡好後撈出控幹水分。3、炒鍋加熱，放入少量的食用油，放...
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![辣椒炒小魚乾怎麼做-辣椒炒小魚乾的做法]( "辣椒炒小魚乾怎麼做-辣椒炒小魚乾的做法")
- “韓食以辣為主，辣椒炒小魚乾，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，這次就放了一個”食材明細主料小魚乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）辣椒（適量）葱（適量）白糖（適量）白醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒小魚乾的做法步驟1、小魚乾...
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![麻辣小魚乾怎麼做-麻辣小魚乾的做法]( "麻辣小魚乾怎麼做-麻辣小魚乾的做法")
- “還是年前買的魚乾，一直沒弄來吃，今天就把它酥了下飯吃”食材明細主料小魚乾（適量）葱（少許）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）芝麻（少許）花椒（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣小魚乾的做法步驟1、葱姜切碎備用，魚乾用清水浸泡半小時，換三次...
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味味甜
