滋補的杏仁茶的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

杏仁粉 ：250
雞蛋 ：2只
牛奶 ：半瓷碗

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

備一干淨的瓷碗，倒入半瓷碗杏仁粉，用牛奶開稀。

另取一空碗，把2只雞蛋打成蛋液，加入一點點油，輕輕攪拌出泡泡。

燒開一鍋水，倒入適量冰糖煮成冰糖水。

把已開稀的杏仁水緩緩倒入鍋裏，與冰糖水一併攪拌成糊狀。

在杏仁茶將近快熟的時候，緩緩倒入一些涼水。

待杏仁茶重新燒開後，關火之前倒入已經調好的雞蛋液，攪拌均勻即可。