橙子燉瘦肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

橙子 ：1個
瘦肉 ：一塊

輔料

姜 ：兩片

具體步驟

1. 橙子洗乾淨後，用鹽抹一遍表面，再放在麪粉水裏泡一陣——以上都是為了把橙子表面的髒東西弄掉。

2. 瘦肉、姜和橙子一起，燉2小時。(大火10分鐘，再轉小火)

3. 燉好後，橙子切開，壓汁入湯，加少許鹽。(剛入口有點橙皮的苦，鼓勵小孩喝)