美味的榴蓮雞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

榴蓮雞是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於粵菜系。此湯補而不燥，而且性質温和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。此菜做法簡單是菜譜裏的常見菜，做法屬燉菜類，是藥膳偏方，具有多種食療功效，但因熱量偏高所以不宜多食。

主料

榴蓮 ：250
雞 ：一隻

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好榴蓮肉、榴蓮瓤、榴蓮核

2.雞斬成塊，洗淨放入鍋中，加入若干薑片

3.在鍋中加入準備好的榴蓮肉、瓤、核，加適量水剛好與食材平齊即可

4.放入電壓力鍋中，選擇雞鴨菜單，燉煮30分鐘，出鍋加入鹽調味即可