薏米排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

薏米 ：適量
排骨 ：適量

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 薏米提前浸泡三四小時。薑切片，小葱挽結。

2. 排骨清洗乾淨，焯一下水，去掉血末。

3. 砂鍋內放水，放入排骨、薑片和小葱，大火煮開後轉小火，20分鐘後放入薏米，再次開鍋後，轉小火慢燉1個小時。

4. 關火前5分鐘放鹽調味即可。