美味潤肺羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白果 ：適量
銀耳 ：適量
西米 ：適量

輔料

冰糖 ：適量
蓮子 ：適量
紅棗 ：適量
水果 ：適量

具體步驟

1. 先將銀耳、蓮子、冰糖各適量（冰糖忘拍了，很關鍵的一樣主料，決不能省），放到高壓鍋裏壓二十分鐘（或小火熬一個小時），至銀耳軟糯、蓮子酥爛

2. 然後打理白果和提子。白果的根部都有一個小芽，有點苦，最好挖掉，不然影響口感，大人無所謂，小孩子肯定不願意吃。注意，白果小孩子一次不要吃超過五粒。大人不要吃超過十粒。（不過我經常吃過掉。） 提子需剝皮。（覺的麻煩也可以葡萄乾代替，或不放也無所謂。）

3. 熬好冰糖銀耳蓮子後，將其他的材料放入（水果視個人愛好，我放了半個梨、半個蘋果、十幾粒提子）、再大火燒開，小火熬半小時即可