美味的清潤豬肺湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
白蘿蔔 :1個
豬骨 :100
豬肺 :半個
鹽 :適量
南北杏 :10粒
玉竹 :4片
芡實米 :50
姜 :1塊
主料
雞腳 :4個白蘿蔔 :1個
豬骨 :100
豬肺 :半個
輔料
蜜棗 :3粒鹽 :適量
南北杏 :10粒
玉竹 :4片
芡實米 :50
姜 :1塊
1.藥材洗淨,清水浸泡15分鐘
2.雞爪,豬骨,豬肺洗淨
3.蘿蔔切塊
4.湯料倒入砂鍋裏
5.加入適量水大火煮
6.煮開後繼續大火煮10分鐘,撇去浮油
7.加入蘿蔔煮開
8.轉小火煮2個小時即可
加入蘿蔔更清潤煮開後需要大火繼續煮10分鐘,才會出味道
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