好吃的黃瓜醬香面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃瓜醬香面的做法非常簡單，無論是掛麪還是手擀麪都可以，做出來的味道同樣美味。翠翠的黃瓜就適合摻着麪條來吃，吃起來滿口清甜，口感非常棒，而且做起來很簡單呢，並不需要什麼特殊的材料就能做出一碗美味的麪食，感興趣的朋友們可以自己動手嘗試一下。

主料

麪條 ：100
黃瓜 ：適量

輔料

豆瓣醬 ：適量
白醋 ：適量
醬油 ：適量
水 ：適量
料酒 ：適量
大蒜籽 ：適量

具體步驟

準備食材，黃瓜蒂那一節比較硬水份比較少，所以做這個醬最合適了。

洗淨切碎，能有多碎就切多碎

開火鍋內放油。

先下蒜蓉炒香。

再把黃瓜下去炒香。

炒香後放入豆瓣醬，料酒，醬油，白醋，水一起熬製。

熬製兩分鐘醬汁快乾的時候可以關火了。

把醬汁盛出來備用。

鍋內燒開水把麪條放入煮熟

煮熟後夾出來。

把醬料倒上面。

攪拌均勻即可開吃，香辣還有些酸酸的，很不錯