冰盅九孔如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

九孔 ：50公克
冰塊 ：30公克
牛蕃茄 ：10公克
洋葱末 ：10公克
香菜末 ：5公克
薑末 ：5公克
檸檬汁 ：10公克
糖 ：5公克
蕃茄醬 ：5公克

輔料

具體步驟

1. 取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將九孔放入滾水中汆燙熟後取出，泡於冰水中約2～3分鐘取出，再擺放在冰塊盤上備用。

2. 牛蕃茄洗淨、切丁備用。

3. 取一碗，放入作法2的牛蕃茄丁、洋葱末、香菜末、薑末及所有調味料材料一起攪拌均勻，再直接淋在作法1的九孔冰盤上即可享用。