蜜芋頭冰盅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭 ：適量
蜂蜜 ：適量
糖 ：適量
細冰 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將芋頭去皮洗淨切成寸塊狀，放入鍋中水用大火煮沸15分鐘，改中火煮至芋頭熟透後再加入蜂蜜及糖，待溶化後改小火慢慢熬煮約30分鐘，切記勿使湯汁焦底，等芋頭入味後熄火，放涼後備用，即是蜜芋頭。

2. 取一個透明冰碗，放入1/2碗的蜜芋頭(料及湯)之後，再放入細冰至與碗麪平，拌勻後，放入冰箱冷凍庫，約1小時結凍後，即可取出食用。