家庭版鳳梨蜜醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菠蘿 ：200g
白砂糖 ：150g
桂花（幹） ：10g
麥芽糖（或蜂蜜） ：100g

輔料

具體步驟

1. 將菠蘿切去外皮，切成小丁。將砂糖均勻地撒在菠蘿丁上，醃製3小時。

2. 將醃好的菠蘿撒上桂花一起放在火上，用小火燉煮，直到菠蘿慢慢收汁，變成醬醬的狀態。

3. 最後調入麥芽糖或者蜂蜜，稍稍攪拌，晾涼後密封入罐子，放入冰箱保藏即可。