在家做的糯香滿倉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米 ：5斤
豬肉 ：2斤
醬油 ：150
鹽 ：25

輔料

醬油 ：100
鹽 ：8
白糖 ：10
大料 ：2
花椒 ：15粒
料酒 ：適量

具體步驟

將豬肉切成15克左右的長方形塊

放入醃肉料用手攪拌揉搓5分鐘讓肉進味

放入保鮮盒冷藏一夜讓肉醃透

棕葉放入鍋中用水煮軟再刷淨即可

米淘洗乾淨泡至用手指可以捏碎的程度（2個小時就差不多了）

米撈出，控淨水分（一定要控乾淨）

米中拌入醃米料，拌勻醃30分鐘

包好後，煮制：擺放在空鍋中，然後倒上開水沒過粽子，大火煮到鍋大開水翻滾，然後用小火煮3個小時