中式披薩如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：少許
培根 ：5片

輔料

鹽 ：小半勺
青椒 ：適量
紅椒 ：適量
洋葱 ：適量
奶酪 ：適量
芝士 ：適量

具體步驟

1. 兩個雞蛋加入少許鹽攪打散

2. 加入麪粉繼續攪拌，攪拌至至沒有面粉顆粒

3. 不粘鍋裏抹上黃油，放入青椒紅椒洋葱拌熟，加入奶酪芝士，最後放培根一起攪拌，培根片容易焦所以要最後放。拌勻後放入盤裏待用。我家裏沒有紅青椒了所以放了黃瓜。

4. 鍋底抹乾淨再抹層黃油，倒入雞蛋麪粉液，（我的鍋小，我分了兩次做），一面熟了再翻面，兩面都變黃結住即可出鍋。

5. 把蔬菜培根奶酪芝士料鋪滿整個雞蛋餅，美味的中式披薩就完成啦！

烹飪技巧

青椒紅椒洋葱用量可以根據自己的口味來配，芝士可以多放點，這樣更稠，奶酪建議用無鹽奶酪。另外我用的是很小煎蛋鍋，這樣一次一小個，小朋友吃剛好。如果不放紅青椒放黃瓜也可以的。根據個人口味可以放不同蔬菜，但培根片一定要放哦。