好吃的電飯鍋蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天我們來給大家介紹一道好吃的主食，它的名字叫做電飯鍋蛋糕，電飯鍋蛋糕做法簡單，好吃美味，是一道不可多得的好菜呦，而且這道菜也很試用於在早上或者是晚上作為一個主食來食用，而且做一次也可以放入冰箱以後再吃，一勞永逸，心動的小夥伴們可以嘗試一下呦！

主料

雞蛋 ：4個
麪粉 ：適量

輔料

作料 ：適量

具體步驟

材料包括：雞蛋4個，麪粉，糖，鹽，油，牛奶 PS：這個過程都不要沾水

將蛋黃和蛋清分開。

用三根筷子打蛋清

打兩三下就變成這樣了

加一點點鹽突出糖的甜度

加一大勺子糖繼續攪拌

拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊

太累了，中間停頓一下休息!

將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算是成功哦，這步是關鍵

加3大勺糖，4勺冒尖的麪粉，7勺牛奶到雞蛋裏面。其實分量自己可以調整

攪拌均勻，知道沒有粉粒。

加入一半奶油狀的雞蛋清

拿筷子上下攪拌均勻

攪拌後的樣子

把另外一般雞蛋清也倒進去繼續攪拌均勻

電飯鍋先預熱（如果太輕就用一本書壓住）一分鐘，然後放點油，將鍋底塗均勻，把攪拌好的蛋糕液倒進去。並且拿着電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下，一邊將液體裏面的氣泡去掉

在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住，按下煮飯的按鈕。大概3分鐘左右就會跳到保温的按鍵，這個時候不用管它，就讓它在裏面燜20分鐘左右。接着再次按下煮飯的按鈕，20分鐘後就好啦

從電飯鍋的排氣孔裏面噴出來的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦

因為之前在飯鍋裏面塗了油，所以很容易就將蛋糕弄出來了