美味的獅子造型餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的獅子造型餅乾，受到了很多小朋友的喜歡。如果在家就能做美味的獅子造型餅乾，聽着都覺得美美的。它是一種外形別緻，十分美味可口的甜品。餅乾在經過加工之後，紅糖和餅乾的融合，空氣中都散發着甜甜的，味道。繁忙的一天結束後，吃着一份點心，幸福感似乎早已爆棚.......何況美味和幸福來得如此簡單呢？

主料

低筋麪粉 ：適量
全蛋液 ：適量
糖粉 ：適量
紅糖 ：適量
白麪麪糰 ：適量

輔料

黃油 ：適量

具體步驟

準備材料。黃油軟化、巧克力提前液化，雞蛋打散。

首先要和三種顏色的麪糰，步驟相同，只是略有不同。其實也可以和一大塊原色麪糰，再分別加紅糖和巧克力調色，但可能不會那麼均勻。下面的步驟圖是兩倍的用量，一次做了兩條，送人用。

白色麪糰（約28克）：8克黃油軟化後加入3克糖粉，攪拌均勻，不需要打發。

加入2克蛋液拌勻

篩入12克低筋麪粉，用刮刀翻拌至無干粉的麪糰。放入保鮮袋待用，一定要放保鮮袋哦。幹了不容易造型。

黃色麪糰（約128克）：35克黃油軟化後篩入8克紅糖拌勻。紅糖顆粒比較大，可藉助勺子按壓。也可以邊篩邊稱量，這樣可以只保留細紅糖，粗紅糖再倒回去就行。

篩入60克低筋麪粉，用刮刀切拌至無干粉，裝保鮮袋待用

棕色麪糰（約138克）：35克黃油軟化後分別加15克糖粉、10克蛋液，拌勻。

加入15克溶化的巧克力液拌勻。

篩入60克低筋麪粉，用刮刀切拌至無干粉，裝保鮮袋待用。

如圖稱量出各麪糰比重。如果得出的總麪糰略有出入，可增加到大面團中，臉大毛長沒關係，鼻子眼用的小麪糰不要太大。

將兩份14克的原味白色麪糰和一條10克巧克力麪糰都搓成15釐米長條。（也可根據您家小保鮮袋的長度來搓細長條，約15釐米）

將兩條原色白麪圖團放在下方，巧克力麪糰放在上面，放入冰箱冷凍15分鐘。

冷凍期間，將剩下的黃色大面團放入約15釐米長，7釐米寬的保鮮袋中。藉助保鮮袋將麪糰整形成長方形，袋口的位置也可藉助保鮮袋摺疊整平

剪開保鮮袋的一面，便於整形。

藉助保鮮袋，將凍好的麪糰包進擀好的麪餅中，搓緊成長條。儘量不要露縫隙。

在將兩份10克的黃色小麪糰搓成圓柱條，作為耳朵，拼在獅子的臉上。放入冷凍室，冷凍15分鐘。

將大的巧克力麪糰同樣用保鮮袋擀成長方形。。

剪開保鮮袋的一面，用刀切下不平整的部分，搓成長條形。

長條形放在凍好的兩個耳朵之間的縫隙中。

用巧克力麪糰包捲起其他的麪糰。放入冷凍室冷凍至少一小時。冷凍時間要是過長，需要室温回軟，回軟時間以40分鐘為合適。

麪糰凍好變硬後，取出，切成0.5釐米厚的片狀即可。激動人心的圖形終於出來了。

最後，用竹籤平端，沾上液化好的巧克力，作為獅子的眼睛。放入鋪好油紙的烤盤中。