口感極佳的海蠣餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：150
海蠣 ：250
紅蘿蔔 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.紅蘿蔔切碎

2.海蠣用開水焯一下

3.焯水的海蠣和紅蘿蔔放點鹽巴炒熟

4.炒熟的海蠣放入麪粉和水調好

5.鍋裏放油把海蠣煎成餅就好

6.切塊

烹飪技巧

海蠣要洗乾淨不是那麼容易所以還是用開水焯一下比較好，這樣腥味也不會那麼濃