簡單的金針菇蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

有時候是不是在家不想做飯？我就是這樣的人。因為下班之後會很疲憊，懶懶的就不想做飯，這個時候可以教你一個小妙招，做個炒飯既簡單又快捷。今天教大家做一個簡單的金針菇蛋炒飯，蛋炒飯是我們很是常見的，但是裏面加入金針菇也很是好吃哦，趕緊來試試吧~

主料

雞蛋 ：1個
金針菇 ：40
剩飯 ：1碗

輔料

生抽 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.金針菇洗淨

2.切碎

3.雞蛋打散

4.熱鍋放油，倒入雞蛋液炒散

5.放金針菇翻炒片刻

6.放剩飯翻炒片刻

7.放適量鹽翻炒均勻

8.放適量生抽翻炒均勻

9.起鍋，裝盤即可

烹飪技巧

1、這個蛋炒飯是做給小朋友吃的，所以要把金針菇切碎，大人吃的話切成段就行。