在家做的山楂糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天小編要教大家做一個非常好吃且受歡迎的甜食，那就是山楂糕了。很多吃貨寶寶們都喜歡去甜品店吃呢，山楂糕甜甜潤潤的口感真的是吸引人呢。現在小編有獨門祕方，可以讓各位在家也能吃上美味好吃的diy山楂糕哦。廢話不多説，就由小編帶領親們一起做吧。

主料

山楂 ：適量

輔料

白糖 ：適量
冰糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材，並將山楂清洗乾淨，最好泡一會

2.將泡好的山楂去頭切尾，弄成小塊。

3.將小塊山楂當鋪料理機打碎，直到完全打碎成液體為止

4.將打磨好的山楂汁放入容器中

5.將鍋燒熱，放入清水，加入適量冰糖，融化後放入容器中的山楂汁

6.大火煮一會兒後，放入適量白糖，繼續煮

7.不停攪拌，直至有泡沫出現，變黏稠後盛出

8.冷卻兩個小時後即可食用

烹飪技巧

注意火候