鮮美清湯排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
薑片 :適量
料酒 :1勺
鹽 :適量
主料
排骨 :1000輔料
葱段 :適量薑片 :適量
料酒 :1勺
鹽 :適量
具體步驟
排骨剁好,放入清水中二小時,中間換一次水,泡出血水,撈出備用。
鍋中放入開水,將排骨倒入,加料酒1勺,飛水撈出,過一遍清水,備用
4放入葱姜
蓋上鍋,壓上閥,待上汽後,壓七分鐘,即可關火。
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