美味家燉白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中等體型白菜 ：1顆
炸豆腐 ：若干片
培根 ：2片

輔料

姜'蒜'油'鹽'地瓜粉 ：各適量

具體步驟

1. 白菜洗淨切片，炸豆腐'培根切絲，蒜拍扁，薑切片，地瓜粉溶水。材料備齊，下油燒鍋煸香姜蒜，下炸豆腐'培根翻炒至培根出味，下白菜翻炒2分鐘。在此之前全部中火

2. 先加點地瓜粉泡的水，因為放了一會兒上面的比較清，就加點在鍋裏開始燉，大概7分鐘左右開蓋改中火