自制香草味牛奶雪糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

凍奶 ：120毫升
香草精 ：15毫升
煉乳 ：1罐
鹽 ：8
濃奶油 ：475毫升

輔料

具體步驟

1. 用一箇中等大小的碗，放凍奶、香草精、煉奶和鹽進去，攪勻。

2. 用一個大碗，用電動打蛋器打濃奶油直至蓬鬆狀。把牛奶混合物倒進去，輕輕拌勻。

3. 把混合物倒進一個淺盤子裏。蓋上蓋冷藏4小時，每2小時攪拌一次或每當邊緣開始變硬的時候攪拌。把雪糕保存在密封的容器裏，可雪藏約10天。