如何做簡單又好吃-美味的玉米麪餅的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

玉米麪餅的做法是一道美味的小吃，朋友們應該經常能夠吃到它，早餐吃它很方便，營養豐富，自己製作起來也非常的方便，而且這也屬於粗糧哦，多吃益處多多，做好後可以放冰箱冰凍那一層凍着，然後上班的時候自己動手煎一煎，煎至兩面金黃，口感脆脆的

主料

麪粉 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

將玉米麪、白麪放入盆內，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。

雞蛋打成蛋液放入混合面中，再逐漸加入清水（温度不要過高，酵母就沒法發酵了）攪拌，呈麪糊狀態。用勺子舀起再倒下，不要太稀，麪糊可以逐漸流動即可。面和好後就開始發酵。

面開始膨脹，出現孔狀即可，喜歡發麪的，還可以再發酵一會。