清脆爽口的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
西紅柿 ：2個

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.西紅柿對半切成片。

3.雞蛋加適量料酒用筷子攪拌均勻。

4.蛋液入油鍋小火炒至稍凝固。

5.倒入西紅柿，並適當添加鹽調味即可。

6.出鍋裝盤。

烹飪技巧

西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉等類同食。