美味的蒜苗炒大腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

滷豬大腸 ：100
蒜苗 ：150

輔料

鹽 ：3
五香粉 ：5
花生油 ：10ml

具體步驟

1.滷好的大腸段。

2.蒜苗洗淨切段。

3.熱鍋下油，放入豬大腸翻炒。

4.炒至出油。

5.放入蒜苗。

6.旺火翻炒至變軟，加入五香粉，鹽。

7.翻炒均勻出鍋即可。

8.盛盤。

烹飪技巧

1，滷好大腸已經有鹹味了，所以炒至時鹽不要放太多。2，肥胖，心臟病患者少吃。