當前位置:味味甜 >

關於鮮芒果冰激凌的餐飲百科

鮮芒果冰激凌怎麼做-鮮芒果冰激凌的做法
  • 鮮芒果冰激凌怎麼做-鮮芒果冰激凌的做法

  • 食材明細主料鮮芒果(3個)牛奶(250克)輔料蛋黃(2個)玉米澱粉(1小勺)雀巢淡奶油(250克)配料細砂糖(35克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將蛋黃,牛奶倒入一個不鏽鋼的器皿中,加入1小勺的玉米澱粉攪拌均勻。3、將蛋黃牛奶液隔熱水加...
  • 20452
開心果冰激凌怎麼做-開心果冰激凌的做法
  • 開心果冰激凌怎麼做-開心果冰激凌的做法

  • “第一次吃開心果冰激凌,是去意大利旅遊時導遊推薦的!嘗過之後就一直不能忘卻!今天在家試做一下!”食材明細主料淡奶油(220克)牛奶(100克)開心果果醬(50克)輔料糖粉(22克)煉乳(50克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開心果冰激凌的做法步驟1、準備好的材料2、取一盆加入牛奶3、加入...
  • 29946
巧克力芒果冰激凌怎麼做-巧克力芒果冰激凌的做法
  • 巧克力芒果冰激凌怎麼做-巧克力芒果冰激凌的做法

  • “材料只需10元哦!!”食材明細主料巧克力味冰激淋粉(100g)輔料芒果(半個)水(400g)配料無(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中,加入400g水。2、把芒果冰凍10分鐘。3、把芒果切塊放入冰激凌漿中。4、將冰激凌常温放15粉鍾攪...
  • 19253
蔓越莓酸奶芒果冰激凌怎麼做-蔓越莓酸奶芒果冰激凌的做法
  • 蔓越莓酸奶芒果冰激凌怎麼做-蔓越莓酸奶芒果冰激凌的做法

  • “最能快速消耗淡奶油的方式莫過於做冰激凌,很久不做冰激凌,不想費勁去煮蛋奶,這個懶人版的芒果冰激凌真是再適合不過。全程只需要一個動作,攪拌,剩下的工作,交給冰箱與時間。香濃細滑的芒果冰激凌,淺嘗一杯就好。”食材明細主料芒果(1個)淡奶油(120克)自制無糖酸奶(80克)糖(50克)蔓越莓...
  • 32098
芒果鮮奶冰激凌怎麼做-芒果鮮奶冰激凌的做法
  • 芒果鮮奶冰激凌怎麼做-芒果鮮奶冰激凌的做法

  • “有冰箱的同學,在家自己試試冰激凌吧,做的過程很好玩,成品很有成就感,自己吃也是很好吃,比外面的放心多了!芒果鮮奶的,味道很好,芒果的味道特別濃重,加上鮮奶的奶香味,濃郁獨特,美味極了。”食材明細主料鮮牛奶(300ml)蛋黃(四個)玉米澱粉(一茶匙)淡奶油(一盒250ml)輔料芒果(三個)細砂糖(適量)甜...
  • 27155
芒果冰激凌辮子麪包的做法 芒果冰激凌辮子酥粒麪包 芒果冰激凌辮子麪包怎麼做
芒果冰激凌麪包的做法 芒果冰激凌花環面包 芒果冰激凌麪包怎麼做
  • 芒果冰激凌麪包的做法 芒果冰激凌花環面包 芒果冰激凌麪包怎麼做

  • “冰激凌季節過去了。冰箱裏的冰激凌放到明年再吃?估計那時候沒人肯吃。想個法子來解決。既然冰激凌含大量奶油,就把它當奶油使。孟老師的鮮奶油麪包,就變成冰激凌麪包。冰激凌中不盡然是奶油,非奶油成分就充當牛奶雞蛋。芒果冰激凌,做的麪包就是芒果味。按理推斷,此設想應當可...
  • 4268
芒果冰激凌怎麼做-芒果冰激凌的做法
  • 芒果冰激凌怎麼做-芒果冰激凌的做法

  • 食材明細主料芒果(2個)淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)輔料綿白糖(20克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、食材:芒果、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將芒果去皮,用勺子刮下果肉放入榨汁杯裏。3、加入150毫升牛奶。4、打成牛奶芒果汁。5、在保鮮盒裏倒入150毫升...
  • 14896
火龍果冰激凌怎麼做-火龍果冰激凌的做法
  • 火龍果冰激凌怎麼做-火龍果冰激凌的做法

  • 食材明細主料火龍果(半個)輔料藍莓(幾粒)百奇餅乾(兩根)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰激凌的做法步驟1、火龍果切塊。2、裝入盒中,放入冰箱冷凍數小時。3、數小時後取出緩釋3~5分鐘。4、取出榨汁機,安裝冰激凌專用頭。5、將火龍果放入榨汁機,開始用手搖動。6、出來的...
  • 14188
自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
  • 17701
香蕉芒果冰激凌怎麼做-香蕉芒果冰激凌的做法
  • 香蕉芒果冰激凌怎麼做-香蕉芒果冰激凌的做法

  • “手工香蕉芒果冰激凌,無任何色素,第一次嘗試,真的很好吃,比外面賣的要正純,能吃到果肉發射的汁味……怎麼吃都吃不胖的冰激凌……”食材明細主料香蕉(3個)芒果(1個)輔料酸奶(200G)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉芒果冰激凌的做法步驟1、將香蕉剝皮切段、芒果切碎、放冰箱冷...
  • 11357
芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做
  • 芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做

  • “最愛吃的水果就是芒果了,怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖(150克)蛋黃(3個)牛奶(400ML)芒果泥(300克)動物性淡奶油(250ML)輔料鹽(2克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料。2、3個蛋黃,細砂糖,鹽,牛奶倒入小鍋攪拌均勻。3、小火加...
  • 31565
無花果冰激凌怎麼做-無花果冰激凌的做法
  • 無花果冰激凌怎麼做-無花果冰激凌的做法

  • “前面發了一個香芋紫薯冰激凌,因需要用到麪包機或者冰激凌機,有些朋友説沒有這些機器,那我今天就做一個用普通攪拌器做的棒極了。方法也簡單,只需把鮮果和淡奶油冷凍至稍硬即可,然後用攪拌棒攪打就可以享用啦”食材明細主料無花果(150g)淡奶油(150g)輔料糖(20g)果味(口味)其他(工藝)十...
  • 9571
芒果冰激凌加盟條件有哪些
  • 芒果冰激凌加盟條件有哪些

  • 芒果冰激凌是一款廣受歡迎的甜品,很多冰激凌店中都有出售。其製作簡單,但味道口感卻極好,所以深受消費者的喜愛。經過多年的發展,以芒果冰激凌為主打的品牌在市場上層出不窮,它們產品種類豐富,各有各的特色,因此芒果冰激凌的發展前景是。在這些品牌中,就有很多品牌憑藉着超高的人...
  • 31267
芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:2個淡奶油:300玉米澱粉:30牛奶:300ml輔料糖:50具體步驟1.淡奶油加糖打至7成發。放冰箱冷藏備用2.芒果取肉打成肉泥。冷藏備用。3.牛奶+澱粉攪拌無顆粒,小火熬至成粘稠狀態。冷涼備用4.將芒果泥+牛奶糊...
  • 12286
百香果冰激凌怎麼做-百香果冰激凌的做法
  • 百香果冰激凌怎麼做-百香果冰激凌的做法

  • “百香果,曾經用來製作慕斯。盛夏,它被委以冰激凌的任務。百香果的冰激凌不多見吧?目之所及,全無印象。有些茫然,也不想涉及蛋奶醬。求教度娘?沒那閒情。依然有招。——改編!既然慕斯能夠冷凍,自然也具有演繹冰激凌的可行性。果然可行,看那樣子,似乎還挺不錯。舉一反三,另一道百香果...
  • 25977
鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法
  • 鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法

  • “夏天到了,市場上的冰品也越來越多,看着玲琅滿目的冰激凌,某些人就會擔心體重稱上的數字,甚至擔心所謂香精、色素的報道,讓人望而卻步。。。哎。。趁着夏天到了這熱火勁兒,我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“鮮奶冰激凌”,讓冰激凌變得更有營養,超簡單的哦。”食材...
  • 7451
百合芒果冰激凌怎麼做-百合芒果冰激凌的做法
  • 百合芒果冰激凌怎麼做-百合芒果冰激凌的做法

  • “無添加,原汁原味的百合芒果冰激凌,一個字,爽!百合的黏糯柔軟了冰激凌的口感,沒有加奶油,依然絲滑柔順,香濃的果味中透着百合淡淡的清香,只是温度太高,融化太快,卻也同時帶來了水果的冰爽。”食材明細主料百合(3個)芒果(1個)輔料酸奶(150g)煉乳(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百合...
  • 21540
家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
  • 20507
芒果酸奶冰激凌怎麼做-芒果酸奶冰激凌的做法
  • 芒果酸奶冰激凌怎麼做-芒果酸奶冰激凌的做法

  • “芒果與酸奶,好像也是不錯的搭配。用他們做成冰激凌,在芒果中增添一些酸奶的風味。揣測一下,那味道估計應當不錯,或許,很不錯?印象中搜尋不到芒果酸奶冰激凌的影子。懶得去找成方,自己參照着之前的芒果冰激凌,隨意搞一個。如有雷同,純屬撞車。最後的效果似乎還挺不錯,看起來跟芒果...
  • 28299
芒果奶油冰激凌怎麼做-芒果奶油冰激凌的做法
  • 芒果奶油冰激凌怎麼做-芒果奶油冰激凌的做法

  • “炎熱的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,沒有添加劑,材料十足,一起享受清涼美味吧。”食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(200g)蛋黃(3個)白糖(60g)芒果泥(200g)輔料芒果丁(少量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果奶油冰激凌的做法步驟1、糖的總用量根據個人口味增減,200g淡奶油加入20g糖打...
  • 20199
芒果鮮奶冰激凌如何做簡單又好吃
  • 芒果鮮奶冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮牛奶:300ml淡奶油:一盒250ml芒果:三個蛋黃:四個玉米澱粉:一茶匙輔料細砂糖:適量具體步驟1.淡奶油在冰水裏打發2.蛋黃加糖攪拌好3.篩進一茶匙玉米澱粉攪拌到沒有澱粉疙瘩。4.牛奶煮開關小火5.把蛋黃液,慢慢的,緩...
  • 12634
水果冰激凌的做法 享受快樂生活:水果冰激凌 水果冰激凌怎麼做
  • 水果冰激凌的做法 享受快樂生活:水果冰激凌 水果冰激凌怎麼做

  • “一樣的説法,不一樣的體驗,水果冰激凌,給你不一樣的驚喜~”食材明細主料火龍果(適量)聖女果(適量)輔料黑巧克力(適量)淡奶油(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果冰激凌的做法步驟1、1.火龍果切片,刻出甜筒形狀,擺上聖女果。2、2.擠上打發的奶油。3、3.巧克力裝裱花袋隔温水...
  • 23689
夏日冰品:芒果冰激凌怎麼做-夏日冰品:芒果冰激凌的做法
  • 夏日冰品:芒果冰激凌怎麼做-夏日冰品:芒果冰激凌的做法

  • “炎炎夏日,吃上一杯自己親手製作的冰激凌,爽爽噠。尤其家中有孩子的,自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多,我簡單的歸納了一下,極簡版的就是不煮蛋黃,不加淡奶油都是可以的。複雜一點的做法,材料全的話加上淡奶油,奶味更加濃郁;煮蛋黃的話,口感上層次感更好。當然了,大熱...
  • 6697
牛油果冰激凌怎麼做-牛油果冰激凌的做法
  • 牛油果冰激凌怎麼做-牛油果冰激凌的做法

  • “夏天又到了做冰激凌的時候。我家孩子們都愛吃牛油果的冰激凌,以前分享過用冰淇淋機做的。但很多朋友沒有注意連接,今天就分享一個普通做法的牛油果冰激凌,用糖的量也很少,成品不是特別甜,喜歡甜的可以加一點糖。”食材明細主料牛油果(120g)淡奶油(120g)調料糖(15g)果味(口味)冷凍(工...
  • 28783
專題