十分誘人的蒸茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：300

輔料

芝麻油 ：適量
小葱 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.茄子洗淨切成片。

2.搗碎大蒜備用。

3.將切好的茄子飯入蒸碗，加適量的鹽和蒜泥後，放進電飯煲。

4.電飯煲設置米飯。

5.飯熟，茄子熟透。

6.加些芝麻油和小葱攪拌均勻裝盤。

烹飪技巧

茄子蒸好後再放些蒜泥進行攪拌，味道更香。