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關於菠蘿啫喱的做法步驟的餐飲百科

菠蘿啫喱怎麼做-菠蘿啫喱的做法
  • 菠蘿啫喱怎麼做-菠蘿啫喱的做法

  • “甜!”食材明細主料啫喱粉(1)菠蘿(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)菠蘿啫喱的做法步驟1、超市可買!2、菠蘿切小粒備用,加入約225ml熱水和啫喱粉溶合,搞至完全溶化。再加入約225ml凍水搞好。3、把已搞好的啫喱和菠蘿放在啫喱杯或細小的溶器內,待冷後放入冰箱成形。小竅...
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啫啫粉腸怎麼做-啫啫粉腸的做法
  • 啫啫粉腸怎麼做-啫啫粉腸的做法

  • “鹹香美味,控制好火候,很好吃的。”食材明細主料粉腸(適量)輔料洋葱(適量)薑片(少許)蒜頭(少許)葱花(少許)油(少許)醃料醬油(少許)米酒(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啫啫粉腸的做法步驟1、清洗乾淨的粉腸。2、備好輔料。3、粉腸切小段後放醃料...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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啫啫醬怎麼做-啫啫醬的做法
  • 啫啫醬怎麼做-啫啫醬的做法

  • 食材明細主料葱油(1000ml)輔料大葱(2棵)蒜(10瓣)姜(20g)調料柱候醬(1瓶)沙茶醬(1瓶)桂林辣椒醬(1瓶)花生醬(200ml)芝麻醬(200ml)麻油(20ml)腐乳汁(50ml)魚露(50ml)老抽(20ml)冰糖(5小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)啫啫醬的做法步驟1、葱薑蒜打蓉備用。2、鍋內放入1000ml葱油。3、沙茶醬,柱候醬,...
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啫喱軟糖怎麼做-啫喱軟糖的做法
  • 啫喱軟糖怎麼做-啫喱軟糖的做法

  • “玫瑰紅的葡萄味啫喱軟糖爽滑香甜,冰涼爽口彈力十足,大人小朋友都喜歡”食材明細主料羅卜臣啫喱(50克)純魚膠粉(15克)輔料白砂糖(8湯匙)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啫喱軟糖的做法步驟1、準備材料2、8匙糖3、倒出啫喱粉4、倒出15克魚膠粉5、在啫喱粉里加入一碗沸水拌勻至...
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啫喱水晶蝦球怎麼做-啫喱水晶蝦球的做法
  • 啫喱水晶蝦球怎麼做-啫喱水晶蝦球的做法

  • 食材明細主料大蝦肉(150克)輔料葱段(30克)薑片(5克)紅綠彩椒(各10克)配料花椒(2克)八角(1粒)香葉(1片)鹽(3克)花雕酒(3ml)雞粉(5克)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啫喱水晶蝦球的做法步驟1、全部食材。2、鍋上火水煮開。3、把彩椒飛水備用。4、開水裏下入葱姜、花椒、八角。5、放入鹽、...
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水果啫喱怎麼做-水果啫喱的做法
  • 水果啫喱怎麼做-水果啫喱的做法

  • “酸甜可口的水果凍,是美食更是藝術品,漂亮得不要不要的。”食材明細主料橙(半個)草莓(5個)藍莓(13顆)吉利丁粉(10g)開水(180g)輔料白砂糖(20g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果啫喱的做法步驟1、把草莓和藍莓洗淨切好,放在容器內2、開水、砂糖、吉利丁粉,放鍋內小火加熱拌勻,冷卻5分...
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啫啫鰻魚怎麼做-啫啫鰻魚的做法
  • 啫啫鰻魚怎麼做-啫啫鰻魚的做法

  • 食材明細主料鰻魚(適量)五花肉(適量)輔料菜埔(適量)辣椒(適量)芹菜葉(適量)調料鹽(適量)油(適量)姜(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啫啫鰻魚的做法步驟1、鰻魚。2、材料備好。3、五花肉切厚片,碼在鍋底,再碼上菜埔和大蒜。4、小火慢慢煎,待五花肉煎出油來放入鰻魚。5、加入...
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啫喱粉有哪些用處-什麼是啫喱粉
  • 啫喱粉有哪些用處-什麼是啫喱粉

  • 啫喱粉又叫做明膠,也叫做吉利片,是一種凝膠。它在我們的生活中出現的頻率其實挺高的。很多小夥伴會感到很疑惑,好像從來也沒接觸過這種食材。那今天小編就帶大家來了解一下啫喱粉到底有哪些用,平時什麼時候會用到它,讓我們對它有更多的瞭解。一、什麼是啫喱粉其實啫喱粉在國外...
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吃一次一生愛上-菠蘿包港式做法步驟詳解
  • 吃一次一生愛上-菠蘿包港式做法步驟詳解

  • 提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麪包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麪包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要掌握一定的技巧。今天就來給大家介紹下詳細製作步驟!菠蘿包港式做法步驟詳解,吃一次一生...
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菠蘿咖喱飯怎麼做-菠蘿咖喱飯的做法
  • 菠蘿咖喱飯怎麼做-菠蘿咖喱飯的做法

  • “挖果肉10分鐘,烤芝士10分鐘,只需多花20分鐘,簡單的家常炒飯就馬上“小資”起來,保證讓你的Ta眼前一亮!用新鮮菠蘿汁炒飯並拿菠蘿殼做容器,比單純用菠蘿肉丁炒飯香濃得多,吃到的是菠蘿清新的酸甜,這絕不是糖和番茄醬的味道可比。”食材明細主料菠蘿(1個)隔夜飯(適量)大蝦(適量)魷魚圈(...
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麪包碗紅咖喱菠蘿雞怎麼做-麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法
  • 麪包碗紅咖喱菠蘿雞怎麼做-麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法

  • 食材明細主料吐司麪包(一個)雞蛋(一個)菠蘿(1/8個)輔料蒜(5-6瓣)香茅(少許)紅咖喱(一勺)椰漿(50毫升)牛奶(50毫升)檸檬(兩片)九層塔(4-5片)黃油(少許)調料鹽(適量)咖喱(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包碗紅咖喱菠蘿雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,用鹽和雞蛋清醃5分鐘。2、小火煎到兩面焦黃。3、盛出...
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咖喱菠蘿肉怎麼做-咖喱菠蘿肉的做法
  • 咖喱菠蘿肉怎麼做-咖喱菠蘿肉的做法

  • “營養又美味哦!愛吃咖喱菜的親們快快行動哈!”食材明細主料菠蘿(一個)青椒(一個)咖喱粉(適量)輔料豬肉(半斤)紅椒(一個)生粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱菠蘿肉的做法步驟1、準備一個菠蘿。2、準備一塊新鮮的豬肉。3、準備好青椒和紅椒。4、豬肉切塊,稍微切大點哦!裏面放...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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啫啫雞煲怎麼做-啫啫雞煲的做法
  • 啫啫雞煲怎麼做-啫啫雞煲的做法

  • “這個是我自己很喜歡的一道美食,做法簡單又敲好吃😋!”食材明細主料山地雞(1只)輔料蒜瓣(適量)乾紅葱頭(適量)姜(適量)沙姜(適量)米酒(適量)高度白酒(適量)小葱(適量)蒜苗(適量)酸菜(適量)青椒(適量)生粉(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)柱侯醬(適量)鹽焗雞粉(適量)孜然粉(適量)原味(口味)砂鍋(工...
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咖喱雞的做法 步驟簡單的【咖喱雞】 咖喱雞怎麼做
  • 咖喱雞的做法 步驟簡單的【咖喱雞】 咖喱雞怎麼做

  • “適用於雞、雞翅、雞腿、精排骨!我用的是三黃雞,易熟、嫩滑!大家可視情況增加烹飪時間即可!”食材明細主料三黃雞(大半隻,750g)輔料咖喱(半盒,6塊)水(800ml)奶粉(2勺(30g))胡椒粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞的做法步驟1、這是做了白切雞的一小半!一整隻雞,兩次吃完!2、雞肉...
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日式醬油啫喱番茄冷麪怎麼做-日式醬油啫喱番茄冷麪的做法
  • 日式醬油啫喱番茄冷麪怎麼做-日式醬油啫喱番茄冷麪的做法

  • “日式醬油啫喱番茄冷麪點睛之筆在於他的醬料,主要有又伊鮮鮮味醬油或柚子醬油、又伊鮮麻油和明膠粉製成的。日式醬油:誘人於無形的簡約至味。”食材明細主料雞胸肉(50g)秋葵(4個)小番茄(4個)日本素面(200g)輔料明膠粉(5g)沸水(2湯匙)又伊鮮鮮味醬油(100g(或柚子醬油))水(100g)又伊鮮麻油(1湯...
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菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮,也可以在發酵麪糰的時候做。軟化黃油加...
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啫喱牛腩粿的做法 啫喱牛腩粿! 啫喱牛腩粿怎麼做
  • 啫喱牛腩粿的做法 啫喱牛腩粿! 啫喱牛腩粿怎麼做

  • “粿:即河粉。是潮汕人的叫法!”食材明細主料牛腩(1500g)河粉(適量)薑絲(少許)馬鈴薯(2個)輔料鹽(1茶匙)啫喱(1~2茶匙)八角(3個)桂皮(1~2片)醬油(半碗)微辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啫喱牛腩粿的做法步驟1、牛腩飛水後衝淨切塊。2、炒香香料。3、加入牛腩翻炒至幹水,加醬油、啫喱、開水、...
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最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法

  • 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
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啫啫鮑魚怎麼做-啫啫鮑魚的做法
  • 啫啫鮑魚怎麼做-啫啫鮑魚的做法

  • 食材明細主料中鮑魚(8只)輔料洋葱(半個)香菜(少許)調料薑汁(適量)蠔油(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啫啫鮑魚的做法步驟1、鮑魚殺好,刷油乾淨。2、切成條狀。加入蠔油,姜計,味精,鹽,料酒,醃半個小時,(注i時間更久更入味)。3、大葱,洋葱切好備用。4、剝點大蒜備用。5、紅,綠,椒切好備...
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泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法
  • 泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖喱菠蘿飯的做法

  • “泰國菜是我很喜歡的美食之一,當然也少不了這道經典的泰式咖喱菠蘿飯。炒飯看似簡單,實則不然。炒飯是用來考廚師水平的一道菜,要做到米飯一粒粒分明鬆散,不黏連,不糊,是很不容易的。同時對炒飯來講也不能太多油,吃完飯,碗底都是油也是不對的。咖喱在東南亞國家菜品中使用比較廣...
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香甜啫喱的做法 簡單好吃2分鐘--香甜啫喱 香甜啫喱怎麼做
  • 香甜啫喱的做法 簡單好吃2分鐘--香甜啫喱 香甜啫喱怎麼做

  • “炎熱的夏天,衝一碗冰冰涼的啫喱吃,真的涼到心底了!”食材明細主料啫喱粉(1合)輔料熱開水(150ml)冷開水(150ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜啫喱的做法步驟1、材料圖,1合啫喱粉。2、準備1碗熱開水倒入啫喱粉中。3、充分攪拌均勻至無細顆粒狀。4、再倒入1碗涼開水。5、...
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咖喱菠蘿炒飯怎麼做-咖喱菠蘿炒飯的做法
  • 咖喱菠蘿炒飯怎麼做-咖喱菠蘿炒飯的做法

  • “咖喱濃郁,蝦仁Q嫩,菠蘿酸酸甜甜,培根獨特的煙燻味兒,好吃易做😊。”食材明細主料米飯(適量)菠蘿(一個)蝦仁(適量)紅椒(適量)培根(三片)豌豆(適量)輔料咖喱(2塊)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)花生油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱菠蘿炒飯的做法步驟1、蝦去皮,去蝦線,沿背背剪開,用適量...
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