創意鍋邊饃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在家的時候，最愛吃的就是十分特色的鍋邊饃。它通常是用鐵鍋，和燉魚一起搭配食用。營養豐富，又健康美味。今天給大家介紹的這款菜比較特別，是非常特色的創意鍋邊饃。主料是麪粉和豆角。鮮香可口，是一道非常有特色的家庭下飯菜。大家不妨一試。

主料

麪粉 ：適量
豆角 ：500

輔料

大蒜 ：一顆
香料 ：適量
大葱 ：一根
鹽 ：適量
生抽 ：一勺
豆瓣醬 ：一勺
雞精 ：一匙

具體步驟

1.準備好豆角，摘好清洗乾淨。

2.麪粉

3.碗里加水加雞蛋，攪拌出豐富泡沫再加入麪粉。

4.鍋里加油，大蒜、葱頭、花椒、豆瓣炒出香味，加入豆角翻炒一會加入水，再將攪拌好的麪粉貼在周圍。

5.這是煮好後的樣子，看着還不錯吧。

6.真的很好吃，又軟又泡還有味，終於可以自己在家做鍋邊饃了，下次再試試加些雞肉和土豆。

烹飪技巧

1、家中的鍋如果太小就要少用點麪粉，鍋邊饃中的菜一定要加入少許鹽再煮，這樣饃吃起來才有味道。