家裏煮火鍋買什麼菜涮着吃

沒有什麼是一頓火鍋解決不了的事情，如果有那就兩頓。火鍋從南到北估計沒有人不喜歡。熱騰騰的氛圍，豐盛的菜品，在配一些小酒，是不是有點圍爐夜話的感覺呢，店裏吃火鍋肯定很方便，人家直接端上來咱就開始吃了。但總覺的少了那麼一點感覺，所以好多人願意在家裏吃火鍋，那麼家裏煮火鍋買什麼菜呢?和我一起來張羅一下吧。

家裏煮火鍋買什麼菜

火鍋的菜品可謂是十分豐富的，但如果你在家裏吃，有幾種必買的菜，少了它們感覺火鍋都少了靈魂。

1.肉，這裏的肉可以是牛肉片，也可以是羊肉片，火鍋嗎吃的就是熱熱鬧鬧，紅白相間的肉片桌上一擺氛圍就出來了。鍋裏一煮看着顏色變成淺粉，也是很有意思的。

2.豆皮，豆皮你可以用原味的豆皮，切成長條狀或是小方塊形。也可以用那種油豆皮，味道也很好，豆香味在湯裏一涮是最香的，和肉的紅相對應也算是相得益彰。

3.魚丸、魚丸魚豆腐是涮鍋必不可少的，Q彈的口感，滿嘴沁香，沾些蘸料味道好極了。

4.綠葉菜，綠葉菜的選擇面是挺廣的，可以根據個人的喜好選油麥菜，娃娃菜，茼蒿，或是生菜。綠葉菜是火鍋桌上必不可少的，因為吃肉或是丸子後難免會有油膩感，這時候搭配些綠葉菜爽爽口是最好的了。

5.海鮮，可以來一些貝肉，魚片之類的。煮起來也很鮮美的 。

6.牛肚，百葉類，有些人可能不喜歡這種東西，但小編覺得這種東西還不錯呢，很有嚼勁，屬於那種越嚼越香的東西，加在餐桌上也是不錯的選擇。

家裏煮火鍋買什麼菜？上面説了六種火鍋的配菜，吃火鍋肯定還有很多的菜，但我覺得這六種可以説是吃火鍋不能少的，屬於靈魂類的東西，其他的一些就可以根據個人的口味去選擇了。