當前位置:味味甜 >

關於碎花豬肉末怎麼做的餐飲百科

碎花豬肉末怎麼做-碎花豬肉末的做法
  • 碎花豬肉末怎麼做-碎花豬肉末的做法

  • “簡單的下飯菜,只要材料準備好,不下5分鐘,一盤超級好吃的下飯菜就做好了,拿來拌麪,拌飯都很不錯的。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料芹菜(3棵)葱(1棵)蒜(3瓣)小米辣(3個)甜椒(1個)姜(一小塊)配料鹽(1勺)生抽(2勺)糖(半勺)醋(半勺)雞精(1勺)澱粉(2勺)清水(半碗)辣椒醬(一大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 26097
梅花肉花生碎炒苦菜怎麼做-梅花肉花生碎炒苦菜的做法
  • 梅花肉花生碎炒苦菜怎麼做-梅花肉花生碎炒苦菜的做法

  • 食材明細主料苦菜(300g)梅花肉(150g)輔料食用油(半匙)花生(一把)調料食鹽(2g)苦味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅花肉花生碎炒苦菜的做法步驟1、苦菜摘洗乾淨。2、切碎。3、花生搗碎。4、切梅花肉。5、切條。6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。7、放花生碎。8、花生碎炒熟放梅花肉。9、把肉...
  • 7586
花生碎怎麼做-花生碎的做法
  • 花生碎怎麼做-花生碎的做法

  • “方便、可口的花生碎。”食材明細主料花生(500g)輔料麻椒(少許)幹辣椒(少許)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生碎的做法步驟1、500克花生平鋪在烤盤裏。麻椒,辣椒🌶️一起烤。2、烤箱175度預熱5分鐘,烤16分鐘,4分鐘換一次方向,14分鐘後要勤觀察顏色,也可拿出來涼涼,裏面有熱氣,不脆...
  • 30956
豬肝肉末湯怎麼做-豬肝肉末湯的做法
  • 豬肝肉末湯怎麼做-豬肝肉末湯的做法

  • “豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(100g)豬肉(50g)輔料油(適量)鹽(適量)生薑(適量)雞精(適量)生抽(適量)枸杞(5粒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝肉末湯的做法步驟1、先把所有食材用刀準備好。在鍋中放白開水煮沸。2、在煮沸的...
  • 20705
豬肉碎怎麼做-豬肉碎的做法
  • 豬肉碎怎麼做-豬肉碎的做法

  • “香香脆脆的烤豬肉碎”食材明細主料豬瘦肉(500克)姜(10克)花椒粉(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)輔料料酒(4茶匙)鹽(1茶匙)海椒面(1茶匙)菜油(2茶匙)麻辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉碎的做法步驟1、豬瘦肉。2、洗淨後,放入冷水鍋、加料酒、薑片煮15分鐘;3、撈出放涼;4、切順絲。5、放入麪包機...
  • 15681
豬肉末炒芹菜怎麼做-豬肉末炒芹菜的做法
  • 豬肉末炒芹菜怎麼做-豬肉末炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(150克)豬肉末(145克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉末炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、豬肉末2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入豬肉末,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的芹菜翻炒...
  • 24793
韭菜炒雞蛋豬肉碎怎麼做-韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法
  • 韭菜炒雞蛋豬肉碎怎麼做-韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉碎(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭菜炒雞蛋豬肉碎的做法步驟1、鍋裏多倒些油。2、然後先把雞蛋豬肉碎炒出香味。3、雞蛋本身很容易熟,但加了豬肉進去就得稍為炒長一點時間。4、差不多熟的時候才把韭菜倒入一起翻炒。5、只需翻炒...
  • 30285
肉末豬血豆腐怎麼做-肉末豬血豆腐的做法
  • 肉末豬血豆腐怎麼做-肉末豬血豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料豬血(適量)豆腐(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)生粉(適量)醬油(適量)肉末(適量)配料五香粉(適量)蒜(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豬血豆腐的做法步驟1、經常在美食天下看各種好吃的。經常看的就是老楊的廚房的菜。昨晚看的雙色...
  • 26107
花生牛肉辣椒碎怎麼做-花生牛肉辣椒碎的做法
  • 花生牛肉辣椒碎怎麼做-花生牛肉辣椒碎的做法

  • “山寨一次老乾媽牛肉辣椒醬,既然是自己做來吃,咱就把材料下的足些,多放牛肉、花生。呵呵,對自己就要下手狠一些。”食材明細主料牛裏脊肉(100克)乾紅辣椒(200克)花生(150克)輔料豆豉(適量)花椒(適量)生薑(適量)食用油(適量)精鹽(適量)熟芝麻(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生牛肉辣...
  • 11847
肉末韭菜的做法 越碎越下飯——肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做
  • 肉末韭菜的做法 越碎越下飯——肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做

  • “韭菜、大蒜、辣椒是生活中最好的天然調料品,平時做菜可以多放一些。這道菜就是用味道很“衝”的韭菜和大蒜炒制,再配上辣椒的香辣,而且它越碎越下飯,絕對是米飯的殺手。”食材明細主料瘦肉(150克)韭菜(100克)小紅椒(3個)獨蒜(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣...
  • 23494
自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做

  • “突然興起的念頭,總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多添加劑之類的東西,為了寶寶的健康成長,所以耐着性子做了這道菜,各位菜友們,做這道菜一定要耐住性子哦,否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉(500g)輔料茴香(適量)香葉(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)老酒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工...
  • 19508
肉末花生碎熬蒲公英怎麼做-肉末花生碎熬蒲公英的做法
  • 肉末花生碎熬蒲公英怎麼做-肉末花生碎熬蒲公英的做法

  • “按照我老家的叫法,這叫擦渣。不過,老家的渣是用豆腐渣或者豆麪來做的。後來條件好了,用豆腐。因為服藥的關係,我就把黃豆製品換成了花生碎。”食材明細主料蒲公英(300g)肉糜(50g)花生碎(100g)輔料食用油(半匙)清水(500g)調料食鹽(2g)葱花(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末花生...
  • 27187
肉末花菜怎麼做-肉末花菜的做法
  • 肉末花菜怎麼做-肉末花菜的做法

  • “花菜是我很喜歡吃的一種蔬菜,營養物質比一般的蔬菜都要豐富,而且特別容易吸收,老少皆宜。多吃花菜對增強身體的體抗力很有好處。”食材明細主料花菜(半棵)豬肉(50g)蒜(2瓣)幹辣椒(3個)青椒(1個)輔料鹽(少許)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末花菜的做法步驟1、花菜切小朵,用...
  • 5817
豬肉末鮮蝦醬怎麼做-豬肉末鮮蝦醬的做法
  • 豬肉末鮮蝦醬怎麼做-豬肉末鮮蝦醬的做法

  • “管媽年輕時就是超級無敵吃貨一枚,當年十幾歲時一人上山下鄉從上海去了安徽巢湖的小鎮上插隊落户,鄉下那能和上海比呢!各種絞盡腦汁學習討教,一個個創新的想法從管媽腦海裏砰砰爆出來;之後在當地開花結果。隨着女兒們的長大和管爸的熱情好客,管媽操練出一手看家本領醬蟹醬牛肉...
  • 21920
家常肉末青椒碎如何做簡單又好吃
  • 家常肉末青椒碎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量青椒:適量大姜:少許輔料生抽:適量鹽:少許雞精:少許具體步驟1.將五花肉洗淨切小丁或者剁碎,想肉末炒出來比較嫩可以事先加少許生抽和澱粉抓勻2.大姜切末3.將青椒洗淨切碎丁4.炒鍋加熱加入適量食用...
  • 30404
碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法
  • 碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)肉末(80克)碎米芽菜(130克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)碎米芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條(已切開)2、肉末3、碎米芽菜4、將年糕條下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好...
  • 10233
肉末豆花怎麼做-肉末豆花的做法
  • 肉末豆花怎麼做-肉末豆花的做法

  • “豆花是四川的一道特色菜。以鮮嫩著名。用現成的豆花和肉末簡單的配一下。味道鮮美,非常的美味哦!兩塊錢的豆花加五塊錢的肉末,經濟又實惠。”食材明細主料豆花兒(一碗)豬肉末(少許)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一匙)豆瓣醬(半匙)白糖(少許)生抽(半匙)雞精(少許)澱粉(半匙)鹹鮮(口味)燉...
  • 17861
辣炒肉末碎怎麼做-辣炒肉末碎的做法
  • 辣炒肉末碎怎麼做-辣炒肉末碎的做法

  • “美味下飯菜!”食材明細主料瘦肉(500克)輔料蒜苗(2根)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)花椒(適量)青椒(2個)小米椒(2個)澱粉(適量)蠔油(1湯匙)食鹽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肉末碎的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入澱粉,蠔油、鹽,花生油攪拌均勻醃製備用2、姜切碎,蒜苗切細,幹辣椒切段3、...
  • 13418
肉末菜花怎麼做-肉末菜花的做法
  • 肉末菜花怎麼做-肉末菜花的做法

  • “肉末菜花,一款好吃的家常,做法簡單,營養豐富!”食材明細主料菜花(適量)番茄(一個)肉末(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末菜花的做法步驟1、食材準備就緒,菜花用鹽水浸泡沖洗乾淨。2、葱薑蒜改刀,番茄改刀。3、鍋中...
  • 16157
葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法
  • 葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法

  • “小時候最愛吃肉沫花捲,我老公愛吃葱花捲,現在把兩種結合在一起,非常美味!”食材明細主料温開水(150g)肉(約100g)糖(3g)酵母(3g)鹽(5g)麪粉(300g)葱花(適量)肉餡醬油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱花肉末花捲的做法步驟1、用濕布蓋着發酵至兩倍(這是沒...
  • 26551
胡蘿蔔玉米豬肉碎怎麼做-胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法
  • 胡蘿蔔玉米豬肉碎怎麼做-胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法

  • “色彩豐富,勾人食慾~~”食材明細主料胡蘿蔔(半條)青瓜(半條)玉米粒(100g)瘦肉(100g)輔料雞精(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米豬肉碎的做法步驟1、胡蘿蔔、青瓜切丁備用。豬肉切丁,加適量鹽、料酒、雞精、醬油、生粉調味。2、...
  • 13459
肉末花捲怎麼做-肉末花捲的做法
  • 肉末花捲怎麼做-肉末花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末花捲的做法步驟1、肉剁末,葱切小丁。2、放入十三香生抽鹽攪拌均勻。3、做點辣的跟不辣的。4、麪糰揉光滑發酵。5、發酵好的麪粉擀薄,鋪上一層肉,撒上葱。6、上鍋蒸...
  • 25658
豆角碎炒肉末的做法 米飯終結者-【豆角碎炒肉末】(快速炒豆角的訣竅) 豆角碎炒肉末怎麼做
四季豆肉末欖菜的做法 四季豆肉末欖菜碎 四季豆肉末欖菜怎麼做
  • 四季豆肉末欖菜的做法 四季豆肉末欖菜碎 四季豆肉末欖菜怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量(炒好的))欖菜(適量)輔料蒜片(少許)小紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆肉末欖菜的做法步驟1、主料:四季豆(切碎);炒好的肉沫;欖菜2、配料:蒜片少許;小紅椒少許3、鍋裏少許油(油不宜多,肉沫和欖菜都有油),先將蒜片爆香4、放...
  • 8182
肉末豬血怎麼做-肉末豬血的做法
  • 肉末豬血怎麼做-肉末豬血的做法

  • “米爸爸愛吃這個,因為一直買不到好的,好長時間沒有吃了,那天碰到一個老家的熟人,他家天天殺豬,血也都是自己煮的,這才放心的買來吃。這個菜用到了韭菜肉末和豬血,我們都知道韭菜富含纖維素,豬血可以清腸排毒,兩個擱一起炒了,不但吃起來好,作用也不小呢。老公説了,這個菜隔幾天都要吃...
  • 22444
專題