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關於高仿奶油的餐飲百科

高仿奶油怎麼做-高仿奶油的做法
  • 高仿奶油怎麼做-高仿奶油的做法

  • “這是一個用普通牛奶做奶油的方法,雖然在口感和外形上比不上真正的奶油但是有些時候應急還是可以的,再説這個自制奶油完全純天然可以放心食用。”食材明細主料純牛奶(250ml)輔料吉利丁(10g)冰水(60g)白糖(30g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)高仿奶油的做法步驟1、食材備好。2...
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家常高仿山賊飯如何做簡單又好吃
  • 家常高仿山賊飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉:一塊黑胡椒醬:兩勺西蘭花:一些胡蘿蔔:一些耗油:一勺糖:適量鹽:適量澱粉:適量雞蛋:一個輔料具體步驟1.把雞胸肉劃花刀,放料酒、鹽、胡椒粉醃製1小時,配菜焯熟備用2.用澱粉和雞蛋把雞胸肉抓勻3.鍋裏放少量油...
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奶油高麗菜捲如何做簡單又好吃
  • 奶油高麗菜捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.高麗菜洗淨,用鹽水泡軟後,再以清水洗淨,瀝乾水分,修去粗硬梗;所有調味料混合均勻備用。2.絞肉、蝦仁一起剁碎,以鹽、葱末抓出筋,分成6等分,分別包入高麗菜葉中捲成長柱狀備用。3.烤箱預熱至220℃,烤...
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仿真雞蛋的做法 學做的甜品“仿真雞蛋” 仿真雞蛋怎麼做
  • 仿真雞蛋的做法 學做的甜品“仿真雞蛋” 仿真雞蛋怎麼做

  • ““媽媽,今天煮那麼多雞蛋呀?”兒子放學回到家,看到桌面上擺放着一盤切好的“雞蛋”很好奇的問我。因為,早上他已經吃了兩個雞蛋了。“呵呵,請看看,是雞蛋嗎?”我很高興兒子這樣問我,因為,這款甜品可以説是做得成功的。“明明就是雞蛋嘛”兒子認真的説。看來,不説出真相,兒子就當真...
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高仿米漢堡怎麼做-高仿米漢堡的做法
  • 高仿米漢堡怎麼做-高仿米漢堡的做法

  • “看到肯德基的早餐袋子上寫着早餐必須要有穀類、肉類、蛋類和蔬菜水果類,又想起德克士的米漢堡,決定自己做一個。因為家裏沒有菜葉了,我這次做的就沒有菜了,可以根據自己的口味放些生菜或白菜。老少咸宜哈~~(ps:原本沒打算傳上來的,所以製作過程的圖片就沒了,不過很簡單,大家見...
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全素仿排骨的做法 鮮甜全素仿排骨 全素仿排骨怎麼做
  • 全素仿排骨的做法 鮮甜全素仿排骨 全素仿排骨怎麼做

  • “這道菜的調味組合其實也是我經常用的:番茄醬+李錦記蠔油+糖,番茄醬與糖酸甜的味道又透着蠔油的鮮香,可以算是一種萬能的兒童調味汁,不僅可以用來烹飪這道素排骨,燉真的排骨、雞塊,以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好吃的東西不給他多吃,不好吃的東西則要變着花樣、做出他...
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象形香蕉饅頭❗️鬆軟香甜寶寶最愛💯 仿真香蕉奶香饅頭怎麼做-仿真香蕉奶香饅頭的做法 仿真香蕉奶香饅頭✅
顏值高的奶油奶酪布丁如何做簡單又好吃
  • 顏值高的奶油奶酪布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:100奶油奶酪:40牛奶:140雞蛋:50輔料白糖:30檸檬汁:2.5g具體步驟1.將奶油奶酪在微波爐轉20秒,加入白糖攪拌成蛋黃醬的形狀。2.加入檸檬汁攪拌均勻後,加入淡奶油,攪拌均勻。3.加入牛奶,攪拌均勻。4.加入打...
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無油低卡酸奶蛋糕的做法 無油低卡酸奶蛋糕(仿輕酪乳) 無油低卡酸奶蛋糕怎麼做
  • 無油低卡酸奶蛋糕的做法 無油低卡酸奶蛋糕(仿輕酪乳) 無油低卡酸奶蛋糕怎麼做

  • “此款蛋糕吃起來完全是輕酪乳的口感及味道,但是做法大不相同,食材捨去了奶油、奶酪、黃油等高熱量元素,採用了無油、酸奶等低熱量食材製作,健康美味的同時又吃出了輕酪乳的口感,快點學起來吧!”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(135克)白砂糖(40克)普通麪粉(20克)輔料玉米澱粉(30克)甜味(口味)其...
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仿奶奶的肉丸子怎麼做-仿奶奶的肉丸子的做法
  • 仿奶奶的肉丸子怎麼做-仿奶奶的肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料胡椒粉(10克)鹽(10克)生抽(10ml)老抽(10ml)葱(1棵)姜(1棵)五香粉(20克)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)仿奶奶的肉丸子的做法步驟1、看了網友説炸肉丸子買五花肉,其實不太好吃,還是應該買瘦肉,或者五花肉不能炸袖珍丸子,要捏的超大才好吃,五花肉裏的肥肉一炸就都...
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無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶蛋糕~健康美味仿輕乳酪6寸戚風蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做
仿奶油芝士蛋糕怎麼做-仿奶油芝士蛋糕的做法
  • 仿奶油芝士蛋糕怎麼做-仿奶油芝士蛋糕的做法

  • “潛水偷師這麼久,一直沒有自己的作品問世,真的很漸愧。今晚閒來無事,嘗試做一款輕芝士蛋糕,但因沒買到奶油奶酪,就用無鹽黃油代替,成品口感很鬆軟,真的蠻不錯的。”食材明細主料雞蛋(四個200克)饅頭粉(70克)玉米澱粉(30克)牛奶(80毫升)輔料白砂糖(70克)無鹽黃油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小...
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高仿白蘿蔔烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 高仿白蘿蔔烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料烏雞:一隻一半也行白蘿蔔:半個輔料枸杞:10個左右姜:適量葱花:適量鹽:適量具體步驟1.蘿蔔切滾刀快。葱切段。薑切片2.哈哈不説不想笑。第一次剁烏雞還是一隻雞翅膀倒是會剁剁一隻是真不行。剁的狠醜把好看的...
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仿真玫瑰怎麼做-仿真玫瑰的做法
  • 仿真玫瑰怎麼做-仿真玫瑰的做法

  • “倫敦奧運會頒獎花束設計的也很特別,除了英倫特有的玫瑰外,還加入了薄荷,迷迭香,小麥,和薰衣草,散發着濃濃的英國鄉村氣息。今天用麪糰做玫瑰,山寨一把頒獎花束。”食材明細主料麪粉(300克)澄粉(200克)輔料紫薯(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)薄荷葉(適量)食用綠色素(適量)其他(口味)技巧(工藝)數小...
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高仿火腿奶香西多士如何做簡單又好吃
  • 高仿火腿奶香西多士如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西多士其實就是土司的另外一種叫法,平時我們遲到的麪包店裏的西多士多是裹上了蛋液後進行油煎。經典的西多士內餡為火腿與芝士,經過油煎的處理外表金黃酥脆,內心柔軟香嫩。這個高仿火腿奶香西多士用鮮美的火...
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高仿白酒代理加盟哪家好
  • 高仿白酒代理加盟哪家好

  • 在《易林·坎之兑》中,焦延壽曾説,“酒為歡伯,除憂來樂。”意思是説,酒是歡伯,能給人們消愁解憂帶來快樂,但李白也曾言,“抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。”自古對於酒的説法不一,有利也有害,但是不可否認的是自它出現以後,隨着時間的流逝,酒就已經不知不覺融入到我們生活中。大國...
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你説呢?-麪包熱量高嗎?黃油、奶油都有
  • 你説呢?-麪包熱量高嗎?黃油、奶油都有

  • 麪包最早期是出現在國外的,雖然現在麪包在我們國家也特別常見,但是在我們國家,麪包還是作為零食來食用的,而在國外,麪包會被作為早餐來食用的。麪包的種類很多,當你走進麪包店的時候,你就會發現各種各樣的麪包展現在你的面前。面對各式各樣的麪包,很多減肥的人就會問,麪包熱量高嗎...
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仿真香菇怎麼做-仿真香菇的做法
  • 仿真香菇怎麼做-仿真香菇的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)輔料酵母(2g)糖(10g)牛奶(75g)調料可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)仿真香菇的做法步驟1、糖放進麪粉裏,將酵母加入牛奶裏攪勻,慢慢倒入麪粉中攪拌成絮狀。2、和成麪糰,不需要很光滑。要造型的麪糰和的稍微硬一點。3、發酵至兩倍大成明顯蜂窩狀,倒...
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仿東北三絲的做法 “仿”東北三絲 仿東北三絲怎麼做
  • 仿東北三絲的做法 “仿”東北三絲 仿東北三絲怎麼做

  • “自己隨便拌拌……”食材明細主料黃瓜(200)豆芽(200)粉絲(400)胡蘿蔔(100)輔料醬油(10)生抽(10)香油(10)陳醋(10)豆豉醬(適量)香菜(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仿東北三絲的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜切絲,豆芽焯水,粉絲開水泡軟。2、處理好的食材放一個盆裏。3、調好所有配...
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仿老乾媽油辣子的做法 仿老乾媽油辣子(辣椒醬) 仿老乾媽油辣子怎麼做
  • 仿老乾媽油辣子的做法 仿老乾媽油辣子(辣椒醬) 仿老乾媽油辣子怎麼做

  • “忘記拍成品圖,湊合看”食材明細主料辣椒碎((大顆粒)300g)辣椒粉(200g)輔料花生(100g)鹽(適量)白酒(少許)葱(2個)姜(50g)香葉(少許)桂皮(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仿老乾媽油辣子的做法步驟1、花生炸熟,晾涼切碎2、熱油,放入香料,葱,姜炸制入味,撈出3、炸香料的油,倒入小火辣椒粉翻炒,...
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茶π的模仿茶的做法 茶π的模仿茶哦 茶π的模仿茶怎麼做
  • 茶π的模仿茶的做法 茶π的模仿茶哦 茶π的模仿茶怎麼做

  • “Welcometolooking”食材明細主料水(250ml)果葡萄漿(20ml)白砂糖(100g)烏龍茶(250ml)輔料蘋果酸(10ml)檸檬酸(10ml)調料實用香精(5ml)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶π的模仿茶的做法步驟1、把烏龍茶,純淨水,白砂糖,果葡萄漿混合一下均勻攪拌均勻。2、檸檬酸,蘋果酸混合放入鍋內加熱...
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仿真南瓜怎麼做-仿真南瓜的做法
  • 仿真南瓜怎麼做-仿真南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米(適量)輔料枸杞(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)仿真南瓜的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放入糯米粉。4、和成麪糰。5、切小塊。6、團圓。7、用棉線壓出瓣來。8、放一個枸杞。9、水開大火蒸15分鐘。...
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高級奶油和乳脂奶油區別是什麼
  • 高級奶油和乳脂奶油區別是什麼

  • 高級奶油是淡奶油,乳脂奶油是動物奶油。這兩種奶油都是液體,需要打發,口感好,但是維持時間短。奶油的用處很多,多用在蛋糕,裱花,烘焙,冰淇淋上等等。注意在打發淡奶油時要提前冷藏一段時間,並且在打發的過程中要保持温度低,打蛋器沿一個方向打發。...
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仿製烤肉怎麼做-仿製烤肉的做法
  • 仿製烤肉怎麼做-仿製烤肉的做法

  • “第一次髮菜譜,多多捧場哦!”食材明細主料土豆(3個)培根(12片)杏鮑菇(1個)輔料黑胡椒(適量)迷迭香(適量)洋葱(半個)鹽(適量)紅酒(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)仿製烤肉的做法步驟1、食材先集合一下2、土豆對半切開,上鍋蒸熟3、洋葱,杏鮑菇,培根切丁4、鍋中加入黃油,先放洋葱...
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仿真瓜子怎麼做-仿真瓜子的做法
  • 仿真瓜子怎麼做-仿真瓜子的做法

  • 食材明細主料中粉(90克)水(35克)玉米油(10克)糖粉(10克)奶粉(10克)瓜子仁(適量)輔料深黑可可粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)仿真瓜子的做法步驟1、準備適量瓜子仁。2、把中粉,奶粉,玉米油,水,糖粉混合,和成光滑適當的麪糰。3、切成一大一小兩個麪糰。4、小麪糰加入適量深黑可可...
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