![少油版紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又好吃]( "少油版紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長豇豆：適量輔料紅燒汁：適量具體步驟豇豆洗淨，切長短差不多的段。鍋中放水，水中放少許鹽。入豇豆段焯熟。將焯熟的豇豆撈出，放涼開水中拔涼。糟方腐乳一塊，用勺子碾碎待用。焯水並拔涼後的豇豆整齊碼放在盤...
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![紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又好吃]( "紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒汁的味道比較強勁，很適合用來調味。而長豇豆的味道比較清淡，在進行涼拌的過程中，豇豆可以充分吸收紅燒汁的味道。而醬汁顯著的提味作用，讓這道菜吃起來非常開胃，用這道涼菜配着米飯和饅頭一起食用，非常好吃...
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![油煸紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又好吃]( "油煸紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長豇豆：250輔料蒜頭：三瓣具體步驟1.蒜頭辣椒洗乾淨待用，長豇豆要選嫩的哦，去頭尾洗乾淨待用2.鍋內倒油稍微比平時多些，油燒冒煙，食材全部倒進去炒，全程不加水哦。3.煸到青椒和虎皮青椒一樣，豇豆表面有些發白...
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![下飯的紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又好吃]( "下飯的紅燒汁拌長豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長豇豆：400輔料紅燒汁：適量具體步驟1.蒜頭切粒，可以再切細點兒哦。2.長豇豆去掉頭尾的根。3.洗淨切長段。4.鍋中燒熱水，把豇豆入沸水鍋中焯熟。5.豇豆一定要焯熟，看到顏色變深了或嚐嚐會不會有生的味道。6...
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![燒汁長豆角的做法 農家小菜—燒汁長豆角 燒汁長豆角怎麼做]( "燒汁長豆角的做法 農家小菜—燒汁長豆角 燒汁長豆角怎麼做")
- “燒汁是日本料理常用的一種調味料，色澤接近生抽，但味道更加鮮美且微甜，很多酒店裏的菜都是直接加燒汁調味的，所以它是一種極為方便使用的調料，今天用它來做一道農家的小菜，別具一番風味，最近發帖比較多，因為我的時間不夠，這不，又要開始忙碌了，我其實對吃沒什麼興趣的，我只是享受做菜...
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![幹豇豆紅燒肉怎麼做-幹豇豆紅燒肉的做法]( "幹豇豆紅燒肉怎麼做-幹豇豆紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（300克）輔料幹豇豆（100克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）幹豇豆紅燒肉的做法步驟1、300g五花肉洗淨切塊2、幹豇豆提前一天用涼水泡發3、如圖所示調料準備齊4、鍋燒熱放少許油燒熱5、放入五花肉翻炒至金黃色6、把肉推到鍋邊，放數數粒冰糖炒化，給肉上色7、...
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![麻汁豇豆的做法 涼菜：麻汁豇豆 麻汁豇豆怎麼做]( "麻汁豇豆的做法 涼菜：麻汁豇豆 麻汁豇豆怎麼做")
- “夏季炎熱，總想吃些開胃的涼菜吧，麻汁豇豆是完美搭配，最適合這個季節。”食材明細主料豇豆（300g）輔料涼開水（2湯匙）蒜泥（1湯匙）配料芝麻醬（2湯匙）生抽（1湯匙）醋（3湯匙）鹽（1茶匙）糖（1/2茶匙）香油（1茶匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豆角洗淨切成等長的段。2、過熱水...
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![長豇豆燒肉怎麼做-長豇豆燒肉的做法]( "長豇豆燒肉怎麼做-長豇豆燒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）長豇豆（1把）輔料葱（適量）姜（適量）啤酒（1聽）八角（2個）桂皮（1個）香葉（2片）調料料酒（1勺）油（少許）冰糖（5-6顆）鹽（1勺）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長豇豆燒肉的做法步驟1、長豇豆掐頭去尾，擇成段備用。2、豬肉切塊，沖洗乾淨。3、豬肉冷水下...
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![幹烤長豇豆怎麼做-幹烤長豇豆的做法]( "幹烤長豇豆怎麼做-幹烤長豇豆的做法")
- 食材明細主料長豇豆（500克）輔料糖（適量）醋（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹烤長豇豆的做法步驟1、長豇豆洗淨，摘成4釐米左右的段（儘量使裏面的小豆子不外露）2、起油鍋，放入長豇豆煸炒片刻，變色後放入鹽，糖，醋3、放適量清水4、燒至湯汁收幹，再幹煸至豇豆微微幹...
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![豇豆是長豆角嗎]( "豇豆是長豆角嗎")
- 是的。豇豆是豆角的別稱，豇豆屬於一年四季都有的食材，其外形較長，成熟後呈深綠色，較老的豇豆顏色較黃，且手感較硬。新鮮的豇豆，其頂端的小帽是呈綠色的。呈褐色，灰色的則是因為放置時間過長導致的。豇豆可以用來醃製泡菜，單炒，炒肉，曬乾燉湯等。...
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![涼拌紅油豇豆怎麼做-涼拌紅油豇豆的做法]( "涼拌紅油豇豆怎麼做-涼拌紅油豇豆的做法")
- 食材明細主料新鮮豇豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蒜醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）糖（適量）紅油（適量）味精（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅油豇豆的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨切成一寸長粗細如豇豆的條2、將豇豆洗淨在鍋裏煮熟，將切好的胡蘿蔔也放入一起煮。3、...
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![澆汁豇豆的做法 #涼拌菜#澆汁豇豆 澆汁豇豆怎麼做]( "澆汁豇豆的做法 #涼拌菜#澆汁豇豆 澆汁豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（約150克）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（3個）蠔油（半勺）糖（半勺）海鮮醬油（2勺）鹽（少許）植物油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段。3、鍋裏坐水燒開，加點兒鹽和植物油。4、放入豇豆，焯水三分鐘左右，把豇豆焯熟。5、撈出...
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![腐乳汁拌豇豆怎麼做-腐乳汁拌豇豆的做法]( "腐乳汁拌豇豆怎麼做-腐乳汁拌豇豆的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）紅椒（適量）輔料腐乳（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁拌豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，切長短差不多的段。2、鍋中放水，水中放少許鹽。3、入豇豆段焯熟。4、將焯熟的豇豆撈出，放涼開水中拔涼。5、糟方腐乳一塊，用勺子碾碎待用。6、焯水並拔涼後的豇...
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![長豇豆炒肉怎麼做-長豇豆炒肉的做法]( "長豇豆炒肉怎麼做-長豇豆炒肉的做法")
- “豇豆焯水涼拌也很美味，我今天做的是焯水後加肉炒，這樣顏色翠綠。”食材明細主料豇豆（300g）輔料肉（適量）辣椒（適量）大蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豇豆炒肉的做法步驟1、洗乾淨備用。2、豇豆焯水用冷水沖涼。3、改刀切段。4、豬肉肥瘦分離，辣椒大蒜末備用。5、鍋...
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![涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做-涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#]( "涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做-涼拌豇豆的做法 #涼拌菜#")
- “夏日必備，開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆（半斤）輔料尖椒（1根）調料蒜（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐頭去尾，洗淨。2、焯水，可加小蘇打，一定要焯熟。3、過涼，控...
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![拌豇豆怎麼做-拌豇豆的做法]( "拌豇豆怎麼做-拌豇豆的做法")
- “豇豆的營養價值比較豐富還有大量的蛋白質、碳水化合物攝入體內之後對人體比較好。豇豆也比較可口，涼拌開胃下飯。”食材明細主料豇豆（300克）輔料蒜（3瓣）辣椒（2顆）調料醬油（2勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豇豆的做法步驟1、豇豆撕去筋。2、姜蒜切好。3、...
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![肉末長豇豆怎麼做-肉末長豇豆的做法]( "肉末長豇豆怎麼做-肉末長豇豆的做法")
- “在飯館點過一次肉末長豇豆吃，感覺這個做法非常適合我哈！因為我懶嘿嘿，這個不需要刀工，直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看！肉末自己剁的，經過醃製，所以炒熟了非常有味兒！豇豆我可不用飯館油炸的方法，一個是油多浪費，更重要的是油炸的不健康呀！如今這個少油少鹽的...
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![涼拌豇豆的做法 涼拌豇豆（葷菜） 涼拌豇豆怎麼做]( "涼拌豇豆的做法 涼拌豇豆（葷菜） 涼拌豇豆怎麼做")
- “蒙奇奇喜歡吃帶肉的，如今也是夏天了，食慾不佳，再加上肉本身油膩，更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的，又有肉的給老公吃~嘻嘻”食材明細主料豇豆（若干）精瘦豬肉（酌量）輔料獨頭蒜（兩個）香葱（若干）配料醋（兩匙）生抽（一匙）香油（一匙）鹽（適量）辣椒油（一匙）麻油（半匙）澱粉（若干）料酒（一匙）糖（若干）微辣...
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![幹豇豆燒排骨的做法 四川風味幹豇豆燒排骨----口水長流 幹豇豆燒排骨怎麼做]( "幹豇豆燒排骨的做法 四川風味幹豇豆燒排骨----口水長流 幹豇豆燒排骨怎麼做")
- “特別愛四川的風味菜品，回老家，剛好有別人送的幹豇豆，就索性帶了些回成都。一直對乾菜燉的菜流口水好久了，趁這次有那麼好的材料，好好露盤身手。糖糖一直愛好美食，看到什麼吸引我的美食都想嘗試去做下。我嘛，一般不出山，出山必是特別風味菜餚才會一試，有那麼點天分，一般90%是一試...
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![薑汁豇豆的做法 涼拌小菜——薑汁豇豆 薑汁豇豆怎麼做]( "薑汁豇豆的做法 涼拌小菜——薑汁豇豆 薑汁豇豆怎麼做")
- “很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄，甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法，薑汁豇豆，這是一道川菜，清爽可口，做起來簡單快捷，最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆（300g）輔料姜（3片）白醋（1/2茶匙）芝麻油（1/2茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜...
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![麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆（長豆角） 麻汁豇豆怎麼做]( "麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆（長豆角） 麻汁豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（500g）芝麻醬（（或花生醬）適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）植物油（適量）大蒜（適量）涼白開（適量）清水（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽，味極鮮4、加涼開水攪拌均勻5、調成粘糊狀（不要太稀）6、準備搗蒜7、搗成泥狀8...
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![紅油拌豇豆怎麼做-紅油拌豇豆的做法]( "紅油拌豇豆怎麼做-紅油拌豇豆的做法")
- “豇豆的做法很多，在我家，通常豇豆不是泡酸就是拿來生炒肉，或是切成碎末炒辣椒.......用紅油涼拌，還是第一次，沒想到與平時的口感完全不一樣，除了爽脆，還帶有甜甜的味道。我做這道菜時正好家中沒大蒜了，個人認為，加入大蒜泥，味道會更好。下次再試試”食材明細主料豇豆（500克）輔料紅椒...
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![紅椒拌豇豆怎麼做-紅椒拌豇豆的做法]( "紅椒拌豇豆怎麼做-紅椒拌豇豆的做法")
- “今天來分享一道豇豆與紅椒拌着吃的涼拌菜豇豆的營養價值很高，豇豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣40、鎂、鐵、錳、鋅、銅、硒、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2。早上配暖騰騰的小米胡蘿蔔粥，味道不錯。記錄2018年12月17日早餐週一開始了，早餐營養的話，工作效...
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![涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做]( "涼拌豇豆的做法 素菜-涼拌豇豆 涼拌豇豆怎麼做")
- “夏天快到了，怎麼吃的又健康，又營養，還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆（300g）輔料香菜（適量）尖椒（半個）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）醋（適量）鹽（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、首先，豇豆洗淨切成3釐米左右的長條。2、將豇豆焯水，然後迅速過放入涼水，冷卻。3...
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![紅燒豇豆怎麼做-紅燒豇豆的做法]( "紅燒豇豆怎麼做-紅燒豇豆的做法")
- “豇豆又叫豆角，是夏季的時令蔬菜，每到這個時候，市場上便隨處可見。豇豆含有豐富的膳食纖維，能加速腸蠕動，幫助消化，增進食慾。另外，豇豆的熱量和含糖量都不高，飽腹感強，特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。豇豆的做法有很多，今天這道“紅燒豇豆”便是其中一種，雖然是...
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味味甜
