美味的豇豆肉餡盒子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

米飯和麪條吃多了，不妨來試試美味的豇豆肉餡盒子。豇豆肉餡盒子兩面煎至金黃，咬下去香香脆脆，裏面的餡美味多汁，真的是太讚了！在這悶熱的夏天，我即使再沒有胃口，聞到它的香味，也立即食慾大開。豇豆肉餡盒子做法並不複雜，可以在家裏常常做哦。

主料

麪粉 ：300
豇豆 ：適量
鮮肉 ：適量

輔料

雞肉粉 ：一勺
生抽 ：一勺
生粉 ：適量
鹽 ：適量
蛋清 ：一個

具體步驟

1、加少許鹽、温水和成柔軟的面，靜置醒發備用。

2、醒面的時候準備餡，豇豆洗淨。

3、將豇豆切碎。

4、肉同樣切碎，小粒狀。

5、加一勺雞肉粉，一勺生抽或蠔油。

6、再加入一個蛋清和適量生粉、鹽。

7、將餡充分拌勻，即可

8、醒好的面再次揉揉光滑。

9、揉成長條。

10、切分劑子。

11、拍扁，擀皮。

12、放餡。

13、捏合，並捏花邊。依次包好。

14、鍋中底油，中小火一面煎定型後翻面。

15、倆面剪至金黃成熟即可。