好吃的薑末鯽魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

生薑和鯽魚都能起到生血補血的作用，非常適合低血壓的病人食用，生薑和鯽魚兩者搭配在一起，可以很好地將滋補身體的作用發揮到極致，濃濃的魚香配上點點薑末，真的是讓人食慾大開，如果你的家裏有低血壓的人，不放嘗試做一道味道超讚的薑末鯽魚湯給他們吧!

主料

鯽魚 ：500g

輔料

薑末 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

姜洗淨瀝乾剁成薑末

鯽魚洗淨瀝乾備用

熱鍋熱油爆香薑末

放入鯽魚，小火慢煎

一面煎好翻面

加入適量食鹽和水，蓋鍋蓋

大火煮五分鐘即可

烹飪技巧

最好用不粘鍋