肉肉燜飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大米 ：適量
五花肉 ：適量
土豆 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

生抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 土豆、洋葱切丁，肉切小塊（放入倒有料酒澱粉鹽的碗內醃製）

2. 將醃製好的肉炒至發白，盛出備用

3. 煸炒洋葱至發黃出香味

4. 加入土豆略微翻炒

5. 加入炒好的肉繼續翻炒至均勻

6. 加入淘好的的生大米

7. 加入生抽翻炒使全部的大米變顏色

8. 倒入電飯鍋內，搖勻加入水漫過即可

9. 點燜米飯即可。