簡單的自制杏仁粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

在這個夏天，可以在家裏做一些自制杏仁粉備着，想喝的時候就泡一些食用。杏仁是一種很補的食物，可以撥開直接食用，但是不太好攜帶。所以直接將這些杏仁磨成杏仁粉，放在密封的罐子裏保存。如果放在冰箱裏冷藏着，喝起來的感覺更清爽哦。

主料

杏仁 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

把杏仁放入容器中，用多少放多少，加入涼水浸泡，沒過杏仁即可。

浸泡15分鐘後，杏仁的表皮已經吸滿水份，很容易就與杏仁剝離，把皮去掉。

把白白的杏仁放入烤盤，以100度的温度中層烘烤20分鐘至杏仁乾爽

裝入食品袋放冰箱冷凍室冷凍10分鐘後，放入料理機打成杏仁粉即可。要用的時候拿出來放烤箱稍稍烘一烘就可以了。

完成