好喝的榨菜肉絲湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 芽菜摘好洗乾淨撈起晾乾水備用、肉切絲加入少許生、料酒、油、麻油、水、砂糖、生粉混合攪拌均勻醃半個小時,蒜、葱切碎備用。
2. 蒜加少許油爆香至金黃色後加水煮開,放榨菜和肉絲煮出味道後,加芽菜,適量大排檔風味料(沒有可加鹽以及雞精) 煮開後,撒葱花、麻油調味即可。
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