誘人的香橙醬汁可麗餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
柳橙醬汁: :2顆
萊姆 :1顆
細砂糖 :20公克
奶油 :20公克
香橙酒 :15cc
主料
軟皮甜味可麗餅 :5片柳橙醬汁: :2顆
萊姆 :1顆
細砂糖 :20公克
奶油 :20公克
香橙酒 :15cc
輔料
1. 將柳橙及萊姆的皮取下,切除皮層的白肉部份,再將柳橙皮和萊姆皮切成細絲狀。
2. 把糖和奶油放入鍋中,以小火加熱到稍微成焦色。
3. 作法2加入柳橙汁約100cc,萊姆汁15cc,煮至稍微濃稠,再放入作法1。
4. 將可麗餅皮折成三角形,並排放入作法3鍋中,滾後即可熄火盛盤。
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