家常海貝南瓜米粉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：1/2個
海瓜子 ：1/2斤
細米粉 ：1/2包
紅葱頭 ：1~2顆
葱 ：少許

輔料

具體步驟

1. 把紅葱頭切細，起油鍋爆香。

2. 鍋裏放入洗淨去皮、刨成粗絲的南瓜炒熟，加點水後放入海瓜子貝肉燜一下再調味。

3. 把南瓜和貝肉輕輕撈起，留下湯汁放入米粉，用筷子拌勻米粉後再把南瓜、貝肉倒回去，切記力道要輕，以免將米粉弄斷成一攤煳狀。