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關於清水炒驢肉芹菜怎麼做好吃的餐飲百科

清水炒驢肉芹菜怎麼做-清水炒驢肉芹菜的做法
  • 清水炒驢肉芹菜怎麼做-清水炒驢肉芹菜的做法

  • “清水炒芹菜適合瘦身的人士哦。而且炒出來特別青翠爽口。至於驢肉,不過是恰巧有煮好的,就放了。”食材明細主料芹菜(100g)驢肉(100g)輔料清水(30塊)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水炒驢肉芹菜的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨切段。2、熟驢肉切片。3、鍋裏放清水。4...
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驢肉芹菜水餃如何做簡單又好吃
  • 驢肉芹菜水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘驢肉芹菜水餃口味鮮美,營養較高對人體有極大好處,芹菜可以降低體內的血壓,增強人體免疫力,多吃芹菜可以維持人體的生理系統,芹菜也有解暑降火治療失眠等作用,它與驢肉一起做出來的水餃當然也是讚不絕口可謂是人...
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清燉驢肉怎麼做-清燉驢肉的做法
  • 清燉驢肉怎麼做-清燉驢肉的做法

  • “我家老佛爺不能吃鹹,所以這個驢肉就是稍微有鹹味道。我自己或者炒菜或者搭配蘸水吃。”食材明細主料驢肉(1200g)輔料純淨水(若干)調料食鹽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉驢肉的做法步驟1、驢肉冷水下鍋。2、煮開鍋。3、高壓鍋裏放純淨水。4、洗淨浮沫的驢肉放進來,...
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芹菜驢肉水餃怎麼做-芹菜驢肉水餃的做法
  • 芹菜驢肉水餃怎麼做-芹菜驢肉水餃的做法

  • “北方的年夜飯中都少不了水餃,可是我們這裏是初一早上吃水餃。小時候,常常邊看春晚邊看包餃子,包好後往院子裏一端,天然的冰箱。第二天早上,準備好菜,將餃子往鍋中一煮即可。後來,我們逐漸長大了,飯量也變小了,初夕那天就不包餃子了都是初一早上現包。速凍的畢竟沒有現包的好吃。...
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驢肉木耳炒西芹怎麼做-驢肉木耳炒西芹的做法
  • 驢肉木耳炒西芹怎麼做-驢肉木耳炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(一棵)木耳(些許)驢肉(幾塊)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)生抽(5g)葱姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)驢肉木耳炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨,取驢肉。2、切菜斜切片。3、切葱姜。4、葱姜和芹菜放一起。5、泡好的木耳洗淨。6、冷水下鍋焯水。7、水開幾分鐘撈...
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水芹菜炒驢肉怎麼做-水芹菜炒驢肉的做法
  • 水芹菜炒驢肉怎麼做-水芹菜炒驢肉的做法

  • 食材明細主料水芹菜(適量)驢肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹菜炒驢肉的做法步驟1、驢肉150克。2、水芹菜,蒜,姜,胡蘿蔔。3、驢肉切片放醃料抓勻醃製15分鐘。4、水芹菜,胡蘿蔔改刀切...
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清炒水芹怎麼做-清炒水芹的做法
  • 清炒水芹怎麼做-清炒水芹的做法

  • “這菜我們這過年賣到15元一斤,叫水芹,炒好端桌上也直出水。”食材明細主料芹菜(500克)鹽(4克)輔料大蒜頭(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒水芹的做法步驟1、有人沒見過,先上個水芹圖2、水芹去葉清洗乾淨切小碎3、大蒜頭放油中爆香4、放入水芹5、翻炒均勻放入鹽6、翻炒...
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芹菜炒驢肉怎麼做-芹菜炒驢肉的做法
  • 芹菜炒驢肉怎麼做-芹菜炒驢肉的做法

  • “葷素搭配好美味”食材明細主料驢肉(200g)芹菜(100g)輔料植物油(10g)鹽(3g)紅辣椒(2個)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)芹菜炒驢肉的做法步驟1、驢肉配芹菜美滋美味。2、食材準備好。3、芹菜洗乾淨拍扁切段。4、驢肉切絲用鹽、老抽、澱粉醃漬十分鐘。5、...
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好吃的芹菜炒驢肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的芹菜炒驢肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芹菜炒驢肉這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要為驢肉、芹菜。芹菜口感清脆,富含豐富的營養物質,長期食用有助於人體的健康,搭配上肉質鮮嫩而且富含豐富營養的驢肉經過高温的處理,美味與營養相...
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清炒芹菜需要焯水嗎
  • 清炒芹菜需要焯水嗎

  • 需要。芹菜是有點辛的蔬菜,炒的時候要焯一下水比較好,但是輕微焯一下就好了,芹菜最好是切斷,大火把水燒開,然後放芹菜段下去焯10秒鐘左右,注意不能焯太久,因為後面還要炒,這樣芹菜會很軟,影響口感。焯的時候可以放一點鹽和油,這樣可以保持芹菜的顏色。...
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臘肉炒水芹菜怎麼做-臘肉炒水芹菜的做法
  • 臘肉炒水芹菜怎麼做-臘肉炒水芹菜的做法

  • “今天送兒子去同學家,順便逛了附近一韓國超市,居然看到有水芹菜賣,還特價呢,挺新鮮水嫩的,趕緊買了3把(我這按把賣。)。水芹菜還是幾年前在上海餐館吃過,就喜歡上它的香味了。”食材明細主料水芹菜(3小把(500)g)臘肉(1條)輔料蒜(3瓣)鹽(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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清炒芹菜怎麼做-清炒芹菜的做法
  • 清炒芹菜怎麼做-清炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(200g)輔料植物油(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗乾淨切段。2、炒鍋裏放油燒熱,放入芹菜翻炒。3、翻炒芹菜段生,加鹽調味即可。4、成品圖。...
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西芹驢肉怎麼做-西芹驢肉的做法
  • 西芹驢肉怎麼做-西芹驢肉的做法

  • 食材明細主料驢肉(250克)輔料鹽(適量)油(適量)西芹(適量)辣椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹驢肉的做法步驟1、辣椒切絲,西芹切段,處理好的驢肉切片,已燉熟了的驢肉。2、燒油,倒進驢肉炒勻,放鹽入味3、淋上醬油上色4、炒勻,5、倒進西芹和辣椒絲6、炒香7、撒...
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水芹菜炒牛肉絲怎麼做-水芹菜炒牛肉絲的做法
  • 水芹菜炒牛肉絲怎麼做-水芹菜炒牛肉絲的做法

  • “水芹菜有種特殊的香氣,是我很喜歡那味道,用它來炒牛肉絲是非常不錯的下飯菜。先將牛肉逆着紋路切成細絲,加入鹽、生抽等調味料抓勻,再分次加入適量的水,讓牛肉吃飽水,醃製10分鐘,這樣就能保證炒出來的牛肉絲更鮮嫩,也讓這道菜成功了一半。記得放入鍋中大火爆炒,牛肉絲變色後放入...
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西芹紅椒炒驢肉怎麼做-西芹紅椒炒驢肉的做法
  • 西芹紅椒炒驢肉怎麼做-西芹紅椒炒驢肉的做法

  • “這塊驢肉就是相當於豬肉的貴妃肉部分。放點鮮辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明細主料驢肉(適量)西芹(適量)紅辣椒(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱姜(小許)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹紅椒炒驢肉的做法步驟1、社區團購的西芹,都給我摔斷了,把斷下來的菜...
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家常菜清炒水芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒水芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水芹菜:一把輔料鹽:適量生抽:少許油:適量具體步驟1.水芹菜一把,清洗乾淨2.切成約一寸長3.鍋裏倒入油適量4.倒入切好的水芹菜5.炒至軟,下食鹽拌勻6.下生抽少許即可關火7.出鍋入盤烹飪技巧1,水芹菜畢竟是野菜,...
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豬肉炒芹菜的做法 清淡可口的豬肉炒芹菜 豬肉炒芹菜怎麼做
  • 豬肉炒芹菜的做法 清淡可口的豬肉炒芹菜 豬肉炒芹菜怎麼做

  • “在很多人眼裏,芹菜與牛肉是絕配。但是清炒芹菜,味道也是棒棒的,有一股獨特的香味。也是很下飯的噢!”食材明細主料芹菜(500g)豬肉(50g)輔料花椒粒(20顆)幹辣椒節(20節)葱(2根)小米辣(4個)調料醬油(1勺(小))香醋(1勺(小))雞精(1g)鹽(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒芹菜的做法步驟1、將芹...
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清炒芹菜要不要焯水
  • 清炒芹菜要不要焯水

  • 不需要。很多人在清炒芹菜的時候都選擇用開水焯一下,一方面可以將芹菜上面的農藥等殘留物通過加熱的方式清除乾淨,一方面以免芹菜炒不熟,事實上,新鮮的芹菜通過大火炒是完全可以炒熟的,焯水不但使芹菜的營養流失,而且還讓芹菜失去了脆爽的口感。...
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滷驢肉炒韭菜怎麼做-滷驢肉炒韭菜的做法
  • 滷驢肉炒韭菜怎麼做-滷驢肉炒韭菜的做法

  • “鮮香可口,下飯菜。”食材明細主料韭菜(一把)滷驢肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷驢肉炒韭菜的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,瀝乾水分。2、切寸段,備用。3、滷好的驢肉,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入韭菜加少許鹽炒香,再倒入滷好的驢肉,翻炒一下即可...
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水芹菜炒肉片怎麼做-水芹菜炒肉片的做法
  • 水芹菜炒肉片怎麼做-水芹菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料水芹菜(500g)肉片(100g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹菜炒肉片的做法步驟1、水芹菜洗淨備用2、鍋裏放油3、等油熱了煸炒肉片4、放入水芹菜翻炒5、煸炒一會後加水6、加點糖,等水芹菜煮熟了調味即可...
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驢肉芹菜餡餃子如何做簡單又好吃
  • 驢肉芹菜餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是老百姓都愛吃的美食之一,許久不吃餃子心裏便會時時想念,逢年過節餃子是每桌上不可缺席的美味,足以説明餃子在人們心目中的地位,驢肉餃子相比豬肉餃子口味很好,肉質更鮮香,素有“天上龍肉,地上驢肉”一説,感...
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美味芹菜炒驢肉如何做簡單又好吃
  • 美味芹菜炒驢肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘驢肉是一種富含營養的物質,很少人吃驢肉,但我相信只要嘗試一口你將會愛上這一道菜。芹菜炒驢肉將驢肉的美味最大限度的發揮出來,加以芹菜爆炒可謂是色香味俱全,帶給人們舌尖上的享受,芹菜炒驢肉美味可口又賣相...
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美味的芹菜炒驢肉如何做簡單又好吃
  • 美味的芹菜炒驢肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芹菜炒驢肉這道美食味道鮮美,營養豐富。經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要為芹菜、驢肉。驢肉作為歐一種肉質鮮嫩美味而又營養的食材,可謂備受人們的下下,搭配上口感清脆的芹菜經過高温的處理,美味與...
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驢肉炒芹菜怎麼做-驢肉炒芹菜的做法
  • 驢肉炒芹菜怎麼做-驢肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料熟驢肉(適量)芹菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)驢肉炒芹菜的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜洗淨切好。3、焯水1分鐘撈出。4、驢肉切好。5、準備好香料。6、鍋內放油燒...
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清汆薺菜驢肉丸怎麼做-清汆薺菜驢肉丸的做法
  • 清汆薺菜驢肉丸怎麼做-清汆薺菜驢肉丸的做法

  • “驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。”食材明細主料驢肉(100g)薺菜(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(小許)生抽...
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