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關於糯米粉蒸排骨的餐飲百科

幹豆角蒸粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 幹豆角蒸粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料幹豆角:適量排骨:1斤五香蒸肉粉:1包輔料具體步驟1.幹豆角用熱水浸泡後瀝乾!2.排骨洗淨、瀝乾、用調料包按説明醃好!3.把豆角放去大碗!4.把醃製好的排骨均勻擺在豆角上5.上蒸鍋蒸1小時!6.出鍋!...
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粉蒸排骨好吃的關鍵如何做簡單又好吃
  • 粉蒸排骨好吃的關鍵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量大米:適量地瓜:1個輔料料酒:適量白糖:適量老抽:適量蘋果醋(香醋也行):適量蠔油:適量適量沒加鹽的雞湯:適量具體步驟1.米粉製作1、大米放到鍋裏,建議最好用鐵鍋,用小火炒至大米呈現淡淡的金黃色,一定要不停翻炒...
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糯米粉蒸排骨怎麼做-糯米粉蒸排骨的做法
  • 糯米粉蒸排骨怎麼做-糯米粉蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨是川菜裏面一道非常重要的菜。不管是高規格的宴席還是一般的壩壩宴裏面都會有這道菜。這道菜的特點是不油膩吃起來糯軟可口。自己動手也會做出和飯店一樣的美味”食材明細主料豬小排(二斤)粉蒸肉粉(一代)糯米(半斤)紅油豆腐乳(4塊)生薑(半塊)大葱(一根)紅薯(二個)輔料老乾媽...
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樹子蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 樹子蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料樹子:20公克辣椒:2根太白粉:2小匙鹽:1/2小匙糖:1小匙鮮雞粉:1/2小匙水:30?麻油:1大匙沙拉油:2大匙輔料具體步驟1.)先將里肌肉排清洗乾淨,用刀子剁成小塊,每塊約2×2公分的大小,?冷水半個小時,去除血水後,再加入調味料拌...
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梅乾菜粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 梅乾菜粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500梅乾菜:30輔料蒸肉粉:一袋生薑:適量具體步驟1.排骨清水浸泡2小時,洗淨血水後瀝乾水分。梅乾菜洗淨泡水20分鐘左右。2.蒸肉粉按包裝説明,將粉內加入25ml清水,加入腐乳滷拌勻,然後與瀝乾水分的排骨拌勻,...
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荷葉青豆粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 荷葉青豆粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量米粉:適量黃豆:適量輔料蒸肉調料:適量荷葉:適量具體步驟1.今天介紹的是懶人做法,嘿,不需要辛苦去剝姜皮,蒜皮,絞盡腦汁的去想用什麼配料,每樣配料用多少量。。。只要去超市買一袋“蒸肉調料”,輕輕鬆鬆搞定...
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原籠粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 原籠粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬脅排約:800大米:100輔料花椒:2鹽:3醬油:10雞精:2白糖:15白胡椒粉:2郫縣豆瓣:15薑末:10豆腐乳汁:10高湯(可用水替代):50色拉油:20具體步驟1.將郫縣豆瓣剁碎,加入鹽,醬油,雞精,白糖,白胡椒粉,薑末,豆腐乳汁攪拌均勻2.將豬脅排改...
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補氣養顏藥膳蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 補氣養顏藥膳蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1斤西洋參:少量花生米:40顆左右胡蘿蔔:一根輔料生抽:適量白糖:適量薑絲:適量料酒:適量具體步驟1.精排洗淨,剁小塊。拌薑絲,加料酒醃10分鐘左右。倒入生抽,拌勻,加白糖,西洋參片醃2小時。每半小時翻一次,讓排骨...
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家常版蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常版蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨先用料酒,生抽,少許糖醃幾個小時。2.然後在油鍋裏先過一遍,等肉變色了盛出,放蒸鍋裏蒸熟!3.西紅柿切細丁,家裏有一大罐COSTCO買的拌意大利麪的番茄醬,怎麼也吃不完,所以這裏就毫不客氣...
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<川菜>新粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • <川菜>新粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小排骨:500輔料長糯米:100姜:1小塊小葱:1根紹興花雕酒:2大匙食鹽:1/2小匙老抽:2小匙紅豆腐乳:1/2塊郫縣豆瓣:1大匙白砂糖:1小匙色拉油:1大匙五香粉:1/2小匙香油:少許具體步驟1.長糯米淘洗乾淨,在水中浸泡1小時,撈出、...
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#美食派#粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • #美食派#粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬仔排:2斤大米:比例3糯米:比例1輔料生抽:3勺老抽:1勺料酒:4勺薑片:3片葱段:3段白胡椒粉:少許五香粉:少許香油:少許玉米油:3勺雞粉:少許蠔油:3勺鹽:少許糖:1.5勺腐乳:半塊腐乳汁:1勺具體步驟1.仔排斬塊;加料酒泡開血水;泡大米...
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Q彈黑糯米蒸排骨如何做簡單又好吃
  • Q彈黑糯米蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑糯米:一小把大米:一小把排骨:一份生抽:兩大勺料酒:一湯勺鹽:一小勺糖:一小勺輔料具體步驟1.排骨多次用清水泡出血水,提前至少兩個小時放所有調料醃製好!黑糯米提前一天泡好,大米提前三個小時泡好!2.碼盤後在排...
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#DIY#粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • #DIY#粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:350蒸肉粉:1包輔料雞蛋:1個醬油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備肋排350克2.蒸肉粉1包3.幹荷葉1張用水泡10分鐘4.將排骨剁成1CM的快5.6.加老抽5克7.加雞蛋,蒸肉粉,鹽,味精,8.拌勻9.放入小蒸籠裏(荷葉鋪底...
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阿基師家常菜 – 粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 阿基師家常菜 – 粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料蒸肉粉:100小排骨:300紅肉地瓜:300葱花:1大匙薑末:1大匙蒜末:1大匙乾荷葉:1張冷開水:100cc輔料辣豆瓣醬:1大匙酒釀:1大匙醬油:1/2大匙番茄醬:1/2大匙具體步驟1.小排骨切小塊、紅肉地瓜切滾刀塊備用。2.乾荷葉下滾水鍋...
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家常糯米粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常糯米粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘家常糯米粉蒸排骨是一道家喻户曉的營養美食,主要是以糯米粉為主要食材,搭配排骨為配料烹製而成,眾所周知,補中含有豐富的蛋白質,營養價值非常高,經常用來熬湯等做成各種美食,而和糯米粉的搭配非常獨特,馨香撲鼻的...
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家常粉蒸四季豆如何做簡單又好吃
  • 家常粉蒸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四季豆(北方稱扁豆):500g大米:250g薑末:1茶匙(5g)大葱花:1茶匙(5g)蒜茸:2茶匙(10g)紹酒:2湯匙(30ml)八角:2枚花椒:1茶匙(5g)油:500ml(實蠔30ml)鹽:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.四季豆洗淨,擇去兩端尖角及外側老筋,切成5cm長的小段。2.將大...
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豆豉辣椒蒸排骨—春季美食如何做簡單又好吃
  • 豆豉辣椒蒸排骨—春季美食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鄉里臘排骨:400瀏陽豆豉:20輔料野山椒粉:適量乾紅椒:6個香葱:2棵雞精:適量具體步驟1.臘排骨,切段成5cm左右的長度,沸水中焯一下,退鹽。2.將焯好的排骨入碗,將豆豉、辣椒粉、雞精均勻地灑在排骨上面;乾紅椒剪碎,點綴在...
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蒸滷麪(絕對最詳盡)如何做簡單又好吃
  • 蒸滷麪(絕對最詳盡)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:一塊豆角:適量細麪條:500輔料葱:一根姜:一小塊鹽:少許醬油:適量味精:少許水:大半碗油:適量具體步驟1.先蒸麪條。水開後,篦子上放籠布,將乾麪條充分抖散,均勻放進籠布,上鍋蒸15分鐘。蒸麪條的同時,準備其他材料2.三...
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生抽骨如何做簡單又好吃
  • 生抽骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨或扇骨:500生抽:100ml輔料姜:2小片具體步驟1.排骨或扇骨洗淨瀝乾水份2.把瀝乾水份的骨頭放入帶蓋的碗中,倒入適量生抽,一定要把骨頭全部淹沒,用筷子攪拌均勻,放入冰箱二個鐘左右!3.砂鍋放入適量的水,儘量多點(...
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美味的糯米粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的糯米粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘今天我想給大家來是一道很不一樣做法卻很常見的糯米粉蒸排骨吧,平時多用常見的食材嘗試下不一樣的做法做出來的菜,這樣家人也不會覺得膩,我可以跟大家説這一定是一道雖然簡單但不失風味的菜,無論是味道還是賣...
  • 30206
粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料排骨:500米粉:200土豆:2個輔料具體步驟1.排骨用料酒、生抽醃半小時入味2.用米粉均勻的拌在排骨上,將土豆去皮切大塊,放在碗下,再將醃好的排骨碼放在土豆上3.大火蒸三小時,撒點葱花,就可出鍋。...
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家常海貝南瓜米粉如何做簡單又好吃
  • 家常海貝南瓜米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:1/2個海瓜子:1/2斤細米粉:1/2包紅葱頭:1~2顆葱:少許輔料具體步驟1.把紅葱頭切細,起油鍋爆香。2.鍋裏放入洗淨去皮、刨成粗絲的南瓜炒熟,加點水後放入海瓜子貝肉燜一下再調味。3.把南瓜和貝肉輕輕撈起,留下湯...
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健康的龍年大福如何做簡單又好吃
  • 健康的龍年大福如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:30澄粉:30輔料糖粉:20橙味果珍:少許可可粉:少許水:0草莓:適量淡奶油:適量具體步驟1.準備好原料。2.用水將果珍加一半糖粉化開。3.將糯米粉和澄粉混合在一起。4.將麪粉倒入橙汁攪拌成糊狀。5.上鍋蒸15分鐘...
  • 27432
家常稻香排骨如何做簡單又好吃
  • 家常稻香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬仔排:適量淨稻草:適量輔料雞粉:適量生抽:適量老抽:適量酒:適量玉米粉:適量排骨粉:適量具體步驟1.洗淨排骨砍成中長,提前用雞粉、生抽、老抽、酒醃好,用乾淨的稻草將排骨包紮。2.入鍋中火50分鐘,中間可加入玉米...
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自創蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 自創蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:9分鐘    烹飪時間:9分鐘主料輔料具體步驟1.2.娶個老婆我讓她這輩子餓不死3.娶個老婆我這輩子讓她餓不死4.單身漢,求女友5.可以開始蒸拉。6.出鍋後在加入一張照片。請稍等片刻喔...
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