家常擔擔麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

擔擔麪醬 ：適量
雞蛋麪 ：適量
蟹柳 ：適量
豆腐 ：適量
金針菇 ：適量
腐竹 ：適量

輔料

具體步驟

1. 燒水煮麪煮熟撈出同時另燒水煮麪湯

2. 豆腐切薄片，腐竹泡發切段，蟹柳切小丁和洗乾淨的金針菇一起放入湯鍋煮

3. 湯鍋沸騰之後撒鹽一瓢擔擔麪醬劃開煮至各材料入味，到一點醋熄火

4. 湯澆在面上，撒葱花淋香油也可以再加一小勺擔擔麪醬