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關於雙椒幹焗雞的家常做法的餐飲百科

雙椒幹焗雞的做法 原汁原味的雙椒幹焗雞 雙椒幹焗雞怎麼做
  • 雙椒幹焗雞的做法 原汁原味的雙椒幹焗雞 雙椒幹焗雞怎麼做

  • “第一次用砂鍋烤雞,沒想到味道出乎意料的好,真正享受了什麼是原汁原味。”食材明細主料草雞(1只)輔料鹽(60克)花椒(3克)黑胡椒碎(10克)老薑(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙椒幹焗雞的做法步驟1、雞買回來後洗淨,去頭、腳後用廚房紙吸乾水分待用。2、把花椒和鹽放入鍋...
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雙椒炒豆乾怎麼做-雙椒炒豆乾的做法
  • 雙椒炒豆乾怎麼做-雙椒炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)青紅椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒豆乾的做法步驟1、青紅椒,豆乾洗淨分別切絲備用,姜蒜切成沫2、鍋裏放入油,倒入姜蒜豆乾一起炒,炒好盛出備用,鍋裏入少許油,放入青紅椒炒至變熟,然後倒入剛剛...
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雙椒拌豆乾怎麼做-雙椒拌豆乾的做法
  • 雙椒拌豆乾怎麼做-雙椒拌豆乾的做法

  • 食材明細主料紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌豆乾的做法步驟1、所需配準備就緒。2、豆乾洗淨備用。3、紅綠辣椒切碎備用。4、豆乾切薄片裝盤。5、放入綠紅辣椒碎,加入葱蒜末。6、用熱...
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雙椒跳水兔的做法 雙椒跳水兔家常做法 雙椒跳水兔怎麼做
  • 雙椒跳水兔的做法 雙椒跳水兔家常做法 雙椒跳水兔怎麼做

  • “雙椒跳水兔是一道四川漢族名菜,屬於川菜系。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點。主要原料是兔肉,用兔子一隻、葱數根、少許花椒及調料等。我是一個重口味的人,遠遠不能滿足於微辣,所以做了一箇中辣的,超安逸。”食材明細主料兔肉(1500g)青筍(750g)平菇(500g)青紅二荊條(500g)輔料澱...
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雙菇幹香雞的做法 雙菇幹香雞--家常下飯菜 雙菇幹香雞怎麼做
  • 雙菇幹香雞的做法 雙菇幹香雞--家常下飯菜 雙菇幹香雞怎麼做

  • “很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裏有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料生抽(2大匙)精鹽(1/3小匙)紅糖粉(1小匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1...
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雙椒雞怎麼做-雙椒雞的做法
  • 雙椒雞怎麼做-雙椒雞的做法

  • “鐵山坪青花椒飄香,用美人椒和青花椒做美食一雙椒雞,清香的椒麻味。”食材明細主料雞胸肉(100克)輔料美人椒(50克)鮮青花椒(30克)調料辣椒醬(20克)幹青花椒(5克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒雞的做法步驟1、雞胸肉切丁,大火過油。2、炒鍋留底油,放辣椒醬小火炒香。3、加幹青...
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椒香焗雞怎麼做-椒香焗雞的做法
  • 椒香焗雞怎麼做-椒香焗雞的做法

  • “懶人焗雞,零失敗,又能上場面的菜式,不要愛上我哦!哈哈哈哈哈……”食材明細主料雞(半隻)白蘑菇(8個)雲耳(適量)紅辣椒(1個)蒜頭(3粒)香芹(適量)薑片(適量)葱段(適量)芫茜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)生油(適量)澱粉(適量)砂糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒香焗...
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花椒焗雞怎麼做-花椒焗雞的做法
  • 花椒焗雞怎麼做-花椒焗雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)輔料花生米(適量)黑木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹澱粉(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)花椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花椒焗雞的做法步驟1、雞腿洗淨去骨。2、去骨雞腿切成條狀。3、配料:姜蒜切片、泡發的黑木耳洗淨焯熟後撕小朵、熟花生米去紅...
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雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做
  • 雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做

  • “雞丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明細主料雞腿(約200克)胡椒粉(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)紅苕澱粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30顆)雞精(0.5茶匙)輔料二荊條(10根)豌豆澱粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5湯匙)剁椒醬(1茶匙)熟白芝麻(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒雞丁的做法步驟1、雞腿一支,約2...
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雙椒香乾怎麼做-雙椒香乾的做法
  • 雙椒香乾怎麼做-雙椒香乾的做法

  • “這道菜是老公喜歡的菜,而且為了滿足老公的要求,青椒和紅椒都要買不辣的,肉厚厚的那種,出鍋前加點香醋和芝麻油,炒出來的豆乾真是香啊!”食材明細主料豆乾(5塊)青椒(2個)紅椒(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒香乾...
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椒鹽焗雞肉怎麼做-椒鹽焗雞肉的做法
  • 椒鹽焗雞肉怎麼做-椒鹽焗雞肉的做法

  • “夏天做焗菜更為的快捷方便,然而也不會讓自己待在廚房的時候滿身大汗的,這個菜非常的下飯哦,喜歡的親們千萬不要錯過哦”食材明細主料雞腿(5個)花椒粉(2小勺)鹽焗雞粉(2小勺)芝麻油(1小勺)鹽(1/4勺)輔料青椒(半個)紅椒(半個)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽焗雞肉的做法步驟1、把雞...
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幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎
  • 幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎

  • 不放。幹炸辣雞塊的家常做法中,通常放的是辣椒粉,不是幹辣椒,做辣子雞塊的時候才放幹辣椒。幹炸辣雞塊吃不完,只是炸熟了可以放一兩天的時間,如果是炸得比較幹,可以放三四天左右。想吃的時候,可以放微波爐裏面加熱一兩分鐘,口感會脆一些。...
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雙椒炒筍乾怎麼做-雙椒炒筍乾的做法
  • 雙椒炒筍乾怎麼做-雙椒炒筍乾的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)紅椒(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙椒炒筍乾的做法步驟1、筍乾泡發清先乾淨切段.青紅椒切粗絲。2、姜蒜切小片.葱切小段。3、鍋裏放水燒開.幹筍飛水備用。4、鍋裏放油.爆...
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雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏,加入適量鹽打勻。3、炒鍋上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,並用鏟子打成小塊後盛出。...
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雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做
  • 雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做

  • “各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、兩種菜椒切粒。3、香腸切粒。4、熱鍋...
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家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做
  • 家常焗飯的做法 花樣美食家常焗飯 家常焗飯怎麼做

  • “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米飯(適量)植物油(30g)鹽(2g)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常焗飯的做法步驟1、洋葱,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。2、放入大米飯,翻炒均勻。3、炒好的米飯放碗裏,表面用勺子拍平。4、...
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雙椒香腸炒雞蛋幹 怎麼做-雙椒香腸炒雞蛋幹 的做法
  • 雙椒香腸炒雞蛋幹 怎麼做-雙椒香腸炒雞蛋幹 的做法

  • “家常菜~~~~~~雙椒香腸炒雞蛋幹”食材明細主料雞蛋幹(120克)香腸(100克)尖椒(80克)紅椒(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒香腸炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、香腸(已蒸熟)、尖椒(已清洗切開)、紅椒(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用...
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家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法
  • 家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法

  • “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃,很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿(二個)青椒(3個)洋葱(一個)八角(二個)幹海椒(5個)生薑(一塊)大蒜(3瓣)香葉(二片)輔料生抽(一匙)料酒(一匙)調和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒油(二匙)香辣醬(一匙)醋(半匙)花椒麪(二匙)麻香(口味)拌(工藝)數小...
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雙椒豆乾怎麼做-雙椒豆乾的做法
  • 雙椒豆乾怎麼做-雙椒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(3片)青椒(1個)尖椒(1個)輔料青豆(1小把)配料郫縣豆瓣醬(1湯匙)鹽(1茶匙)生抽(1湯匙)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆乾的做法步驟1、準備3片豆乾,一個青椒,一個尖椒,和泡好的青豆。2、豆乾切薄片,青椒切絲,尖椒把裏面的弄乾淨後切是半...
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雙椒雞蛋幹怎麼做-雙椒雞蛋乾的做法
  • 雙椒雞蛋幹怎麼做-雙椒雞蛋乾的做法

  • “現在比較流行的小零食——雞蛋幹,雞蛋幹是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉加工成一種外觀和色澤與傳統的豆腐乾食品相似,口感細膩,具有雞蛋香味,開袋即食。雖然長得像豆腐乾,確實是雞蛋做的,它營養價值高,還被調製成各種口味,既可以當做零食吃,也可以做菜,味道都很不錯喲。”食材明細主料...
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雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做
  • 雙椒武昌魚的做法 【家常菜】雙椒魚 雙椒武昌魚怎麼做

  • 食材明細主料武昌魚(適量)輔料小辣椒(適量)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑絲,蒜片,青紅椒用剪刀剪成小段。3、魚宰殺好,...
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雙椒豆香乾怎麼做-雙椒豆香乾的做法
  • 雙椒豆香乾怎麼做-雙椒豆香乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(200克)青椒(150克)輔料紅椒(100克)姜蒜(適量)香菜(兩根)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒豆香乾的做法步驟1、所有食材準備好,洗淨備用2、香乾切成片狀,儘量切薄一點3、紅椒,青椒均切成圈備用4、姜,蒜切好備用5、熱鍋燒油,爆...
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雙層青椒培根焗飯怎麼做-雙層青椒培根焗飯的做法
  • 雙層青椒培根焗飯怎麼做-雙層青椒培根焗飯的做法

  • “老公喜歡吃番茄味的焗飯,材料又很隨意,做法簡單”食材明細主料培根(4條)青椒(1個)雜菜(5勺)米飯(300克)輔料番茄醬(3勺)鹽(1匙)雞精(1湯匙)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙層青椒培根焗飯的做法步驟1、青椒切小塊,雜菜泡水去冰;鍋內加少許油炒剩飯加雜菜,加番茄醬,鹽和雞精調味2、培根...
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雙椒炒香乾怎麼做-雙椒炒香乾的做法
  • 雙椒炒香乾怎麼做-雙椒炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)青尖椒(適量)紅尖椒(適量)輔料香葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香乾的做法步驟1、香乾切條.青.紅辣椒斜切.葱切斷.姜切絲.大蒜切片備用。2、炒鍋燒熱放油,燒至三成熱放入蒜片....
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做

  • “鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳餚,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬於粵菜系-客家菜。我一直比較喜歡吃鹽焗雞,由於自己不會做,海鹽也不好買,經常都是去外面的滷菜攤攤上去買。這次,在淘寶上買了些海鹽回來,參考了多種做法之後總算做出了自己喜歡的鹽焗雞。”食材明細...
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